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【旧ラベル】エスクード・ロホ・シャルドネ

【旧ラベル】エスクード・ロホ・シャルドネ　

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)チリ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

フランス、ボルドーの1級シャトー、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、チリで手掛けるワイナリー。チリの恵まれた気候とロスチャイルド家が本拠地ボルドーで培った技術を融合させた、クオリティの高いワイン造りがおこなわれています。このエスクード・ロホは、このワイナリーのフラッグシップワインで、彼らの実力が集約されているワンランク上の飲み応えが魅力です。

【品種】シャルドネ　100％
【熟成】現在飲み頃です。

■テイスティングコメント

アルチザン（＝職人芸）をモットーにしており、ぶどうの収穫から選別、醸造まですべて細心の注意を払い人の手によっておこなわれています。この「エスクード・ロホ・シャルドネ」は、チリワインの銘醸地カサブランカ・ヴァレーで育てられる高品質のシャルドネのみを使用。熟れたピーチやバニラの香りが心地よく、シャルドネらしくすっきりとした味わいのなかにリッチでクリーミーなニュアンスがあります。樽の風味も感じられるのでお肉やクリーム系の食事にも負けません。特にローストした豚肉と相性抜群です。

■お召し上がり方

飲み頃温度：6-12度
このワインに合う料理：豚肉のガーリックバター焼き、鶏肉のグリル、クリームソースのパスタ
このワインに合う素材：鶏肉、豚肉、クリーム、熟成チーズ
保存方法：ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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