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Kit2人前/蒸しなすの野菜たっぷりそぼろあん
主菜: 蒸しなすの野菜たっぷりそぼろあん
副菜: 崩し豆腐とニラの中華スープ

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ママ料理家  Cho-coco

日々の料理をブログに綴る。著書「Simple Happyごはん。」など。ブログURL:http://ameblo.jp/chococo-hs/

主菜は坦々だれで子どもは甘め、大人は辛めにアレンジできます。やわらかな蒸しなすとそぼろをたっぷりからめてどうぞ。副菜は箸休めにぴったりの豆腐の中華スープです。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】蒸しなすの野菜たっぷりそぼろあん

  • 辛さアレンジつき!ボリューミーなそぼろあんかけ蒸しなすレシピ

  • お届けする食材

    ◆味付けほんのり豚ひき肉(ケチャップ)・・・120g

    玉ねぎ・・・60g

    長ねぎ・・・10g

    赤パプリカ・・・30g

    なす・・・3本

    にんじん・・・50g

    中華だれ・・・50g

    坦々だれ・・・50g


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・小さじ2

    醤油・・・

    水A・・・50cc

    ☆水B・・・小さじ1

    ☆片栗粉・・・小さじ1/2


    電子レンジ フライパン

    1. 1玉ねぎ、長ねぎはみじん切り、赤パプリカは5mm幅に切る。なすは縦半分に切る。

    2. 2なすを耐熱皿に入れ半量の油をふる。ラップをし電子レンジ500Wで4分加熱後冷ます。

    3. 3フライパンに残りの油を熱し、玉ねぎ、にんじんを中火で2分炒める。ひき肉、赤パプリカを加えさらに2分炒める。

    4. 4水Aと中華だれを加え、☆でとろみをつける。子ども用を取り分け、大人用に坦々だれ大さじ1を加える。

    5. 5なすを食べやすい大きさに切って皿に盛り、上から4のあんをかける。大人用に、ねぎをかける。

  • 副菜

    【2人前】崩し豆腐とニラの中華スープ

  • 仕上げのごまがやさしく香る!豆腐の口当たり良い中華スープ

  • お届けする食材

    ニラ・・・20g

    こだわり品質木綿豆腐・・・1P

    すり胡麻・・・5g


    ご用意いただく食材

    鶏がらスープの素・・・小さじ1

    水・・・300cc

    醤油・・・小さじ1/2

    塩・・・少々

    ごま油・・・小さじ1


    片手鍋

    1. 1ニラは2cmのざく切りにする。

    2. 2片手鍋に鶏がらスープの素・水を入れて中火にかける。沸騰してきたら豆腐を手でくずしながら入れ、中火で2-3分煮る。

    3. 3ニラを加えて1分程煮て、醤油・塩で味をととのえる。

    4. 4器に盛り、仕上げにすりごまを加え、ごま油を回しかける。

    5. 5(4ステップで、できあがり)

Kit2人前/蒸しなすの野菜たっぷりそぼろあん

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後3日保証

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賞味・消費期限 到着後3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後3日、1日の地域(その他の本州)は4日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【蒸しなすの野菜たっぷりそぼろあん】なす、味付けほんのり豚ひき肉(豚肉、酢、みりん、ケチャップ)、玉ねぎ、にんじん、中華だれ(醤油(大豆、小麦)、発酵調味料、砂糖、にんにく、しょうが、酵母エキス、チキンエキス、カキエキス、食塩、ごま油、増粘多糖類)、坦々だれ(味噌、ごま、醤油、ポークエキス、砂糖、食塩、植物油脂、動物油脂、鰹エキス、にんにく、香辛料、生姜、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、香辛料抽出物、(原材料の一部に卵、小麦、大豆、豚肉を含む))、赤パプリカ、長ねぎ【崩し豆腐とニラの中華スープ】木綿豆腐(大豆(遺伝子組み換えでない)、凝固剤(塩化マグネシウム(にがり)))、ニラ、白ごま
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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