Kit2人前／特製豆板醤入り　麻婆豆腐

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Kit2人前／特製豆板醤入り　麻婆豆腐

主菜: 特製豆板醤入り　麻婆豆腐
副菜: 青菜とたまごのスープ

Chef's Profile

トゥーランドット臥龍居ｵｰﾅｰｼｪﾌ脇屋友詞

北海道生まれ。Wakiya一笑美茶樓をはじめ四店舗のオーナーシェフを務め、上海料理の技を軸とした洗練された料理で日本の中国料理界を牽引する。

別名「黒豆板醤」とも呼ばれるピーシェンで味付けすれば、深みのある味わいの麻婆豆腐のできあがり。絹豆腐を丁寧に料理して、なめらかな仕上がりをお楽しみください。

【2人前】特製豆板醤入り　麻婆豆腐
絹豆腐がなめらか！山椒とコクある特製豆板醤で作る本格麻婆豆腐

北海道ポーク挽き肉・・・120g

とろーり絹豆腐・・・3個

長ねぎ・・・50g

小ねぎ・・・1本

粉山椒・・・2袋

おろししょうが・・・1袋

おろしにんにく・・・1袋

ピーシェン（特製豆板醤）・・・3袋

ねぎ油・・・1袋

★中華合わせだれ・・・1袋

★鶏がらスープの素・・・小さじ1

★水・・・150ｃｃ

◎片栗粉・・・小さじ1

◎水・・・小さじ1

ごま油・・・小さじ1

【2人前】青菜とたまごのスープ
主菜と相性抜群！ふんわりたまごがおいしいスープ

チンゲン菜・・・80g

しいたけ・・・2個

乾燥わかめ・・・1袋

たまご・・・2個

ねぎ油・・・1袋

●鶏がらスープの素・・・大さじ1

●酒・・・小さじ1

●水・・・400ｃｃ

塩・・・ふたつまみ

こしょう・・・少々

Kit2人前／特製豆板醤入り　麻婆豆腐

主菜、副菜×各1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着後1日保証

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賞味・消費期限	到着後1日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着後1日、1日の地域（その他の本州）は2日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【'特製豆板醤入り　麻婆豆腐】絹豆腐（大豆（遺伝子組換えでない）、凝固剤（塩化マグネシウム））、豚ひき肉（北海道産）、長ねぎ、脇屋シェフ中華合わせだれ（砂糖、醤油、老酒、乾燥ガラスープ、酸化澱粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、グリシン、カラメル色素、酸味料、（原材料の一部に卵、乳、小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む））、ねぎ油（食用風味油（食用植物油脂、ねぎ））、ピーシェン（唐辛子、そら豆、食塩、小麦粉、食用大豆油、大豆、小麦澱粉）、小ねぎ、山椒、すりおろししょうが（生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤（加工デンプン））、すりおろしにんにく（にんにく、食塩、酸味料）【青菜とたまごのスープ】卵、チンゲン菜、しいたけ、ねぎ油（食用風味油（食用植物油脂、ねぎ））、湯通し塩蔵わかめ（熊本県産）
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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