ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

  1. TOP
  2. Kit2人前/トリュフオイル香る野菜のリゾット
Kit2人前/トリュフオイル香る野菜のリゾット
主菜: トリュフオイル香る野菜のリゾット
副菜: 旬の摘果メロンとベーコンのサラダ

Chef's Profile

トップ

Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

シンプルなコンソメ風味のリゾットにトリュフオイルの香りが食欲をそそる一品。この時期だけしか味わえない、コリコリ食感の摘果メロンを使ったサラダとご一緒に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】トリュフオイル香る野菜のリゾット

  • 香りのよいトリュフオイルの入った、シンプルなリゾット

  • お届けする食材

    ルッコラ・・・30g

    ミニトマト・・・4個

    玉ねぎ・・・80g

    しめじ・・・30g

    ◎チキンコンソメ・・・1袋

    粉チーズ・・・1袋

    トリュフオイル・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ◎塩・・・小さじ1/2

    ◎水・・・400cc

    バター・・・5g

    お米・・・1カップ(200cc)


    トースター フライパン

    1. 1玉ねぎは薄切りにする。ルッコラは4cmのざく切りにする。

    2. 2フライパンを熱してバターをとかし、米を加えて中火で炒める。

    3. 3米の表面に油がなじんできたら、玉ねぎ、しめじ、◎の調味料を加えひと煮立ちさせる。ふたをして弱火で15分煮る。(お好みで5分蒸らしても)

    4. 4トマトをホイルに並べトースターで7分焼く。

    5. 53のお米の芯がなくなったら、粉チーズとトリュフオイルを加えて全体を混ぜ、塩こしょう少々(分量外)で味をととのえる。皿に盛り、ルッコラとトマトをのせる。

  • 副菜

    【2人前】旬の摘果メロンとベーコンのサラダ

  • 間引きしたメロンの実、”摘果メロン”で作るさわやかサラダ

  • お届けする食材

    摘果メロン・・・1玉

    ベビーリーフ・・・1袋

    ◆ベーコン・・・1袋

    ラヴィゴットソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ


    フライパン ボウル

    1. 1摘果メロンは、上下のヘタを切落とし、うすく輪切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

    2. 2ボウルに摘果メロンを入れ、塩をひとつまみを加える。軽くもみ込みしんなりとさせる。

    3. 3フライパンにベーコンを入れ、油をひかずに中火で3分、カリカリになるまで焼く。

    4. 42の摘果メロンの水気を絞る。ラヴィゴットソース1/2袋と和えて、味付けする。

    5. 54を皿に円型に盛る。ベビーリーフを中心にふんわりと盛り、3のベーコンを散らす。仕上げに残りのラヴィゴットソースをかける。

Kit2人前/トリュフオイル香る野菜のリゾット

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着後3日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味・消費期限 到着後3日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着後3日、1日の地域(その他の本州)は4日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【トリュフオイル香る野菜のリゾット】玉ねぎ、ミニトマト、ルッコラ、しめじ、チキンコンソメ(とりがらスープ、食塩、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、たまねぎ、にんじん、キャベツ、セルリー、香辛料)、パルメザンチーズ(ナチュラルチーズ(生乳、食塩))、トリュフオイル(食用オリーブ油、トリュフ、香料)【旬の摘果メロンとベーコンのサラダ】摘果メロン、ベーコン(豚ばら肉、乳たん白、糖類(麦芽糖、砂糖)、食塩、酵母エキス、香辛料、卵殻カルシウム、香辛料抽出物)、ベビーリーフ、ラヴィコットソース(砂糖、たまねぎ、食塩、醸造酢、ピーマン、ピクルス、乾燥ピーマン、オリーブ油、乾燥にんじん、白ワイン、レモン果汁、にんにく、こしょう、パセリ、ディル、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン・キサンタンガム)、酸化防止剤(V.C)、香料、香辛料抽出物、ウコン色素)
八大アレルゲン 卵、乳、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

メモ

残り200文字

削除しますか?
保存可能な文字数を超えています
保存しました

感想を送る

  • いただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。何卒ご了承ください。
  • 万が一、商品の傷みや不備があった場合はお問い合せページよりご連絡ください。お問い合わせページはこちら
  • 絵文字・機種依存文字は文字化けするため使用をお控えください。
満足度
ニックネーム
タイトル
感想
  • いただきましたご意見・商品の満足度(★)は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
  • コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
  • このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
    reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーサービス規約が適用されます。

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら
閉じる

会員の方はログインしてご注文をお願いします。

はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ(定期宅配)へご入会後ご注文いただけます。
ご入会はこちらから