Kit3人前／カラスミと発芽ビーンズのリゾット

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Kit3人前／カラスミと発芽ビーンズのリゾット

主菜: カラスミと発芽ビーンズのリゾット
副菜: サーモンとホワイトセロリのマリネ

Chef's Profile

DEAN & DELUCA総料理長村上英寿

DEAN & DELUCAの全てのメニューおよびケータリングのディレクションを担当。季節感を大切にした食卓作りに定評がある。

こく、香り、食感、彩り、4拍子揃ったシンプルメニューをご提案。リゾットはこくあるカラスミとコリコリお豆入り。紅色サーモンとやさしい香りのセロリのマリネとご一緒に

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

【3人前】カラスミと発芽ビーンズのリゾット
カラスミの香りがふわり！コリコリ青豆入り贅沢仕上げリゾット

玉ねぎ・・・90ｇ

カラスミパウダー・・・6ｇ

カラスミソース・・・1袋

発芽ビーンズ・・・1袋

パルメザンチーズ・・・1袋

イタリアンパセリ・・・1ｇ

☆水・・・540ｃｃ

生米・・・240g(1合半（270ml))

オリーブオイル（炒め用）・・・大さじ1

オリーブオイル（仕上げ用）・・・適量

【3人前】サーモンとホワイトセロリのマリネ
やわらかなホワイトセロリに紅色の鮭を合わせた鮮やかマリネ

スモークサーモン・・・1袋

レモン・・・1/8×2個

ホワイトセロリ・・・50ｇ

玉ねぎ・・・150ｇ

オリーブオイル・・・大さじ1と1/3

塩・こしょう・・・少々

Kit3人前／カラスミと発芽ビーンズのリゾット

主菜、副菜×各1セット 3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着後1日保証

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賞味・消費期限	到着後1日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着後1日、1日の地域（その他の本州）は2日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【カラスミと発芽ビーンズのリゾット】玉ねぎ、発芽大豆、カラスミソース（粉末油脂、チキンブイヨン、ワイン、植物油脂、貝エキス、カラスミパウダー、酒精、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、カゼインNa、香料、乳化剤、カロチノイド色素、（原材料の一部に乳、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む））、パルメザンチーズ（ナチュラルチーズ（生乳、食塩））、カラスミパウダー（ボラの魚卵、食塩）、イタリアンパセリ【サーモンとホワイトセロリのマリネ】玉ねぎ、スモークサーモン（紅鮭（米国）、食塩）、ホワイトセロリ、レモン
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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