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エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ブリュット

エスパス・オブ・リマリ・スパークリング・ブリュット

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規格：	750ml
製造地：	(原産国)チリ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介

▲750mlボトルです

チリ最大かつ最高のワインメーカー、コンチャ・イ・トロ・グループのワイナリー「マイカス・デル・リマリ」が手掛けるコストパフォーマンスの良いスパークリングワイン。
チリの最北端で冷涼な気候が特長のリマリ・ヴァレーのテロワールを活かすことにこだわり、クラシックなブルゴーニュスタイルを目指してシャルドネとピノ・ノワールを中心にワインを造っています。
エスパス・オブ・リマリ・ブリュットは、マイカス・デル・リマリが造る初めてのスパークリングワイン。ワイナリー周辺では美しい星空が観察できるため、天文台が数多く存在することにちなんで「エスパス＝宇宙」と名づけられました。

■ティスティングコメント

リマリ・ヴァレーの冷涼な気候を生かして造られるシャルドネとピノ・ノワールを絶妙にブレンドしており、ワイナリーが目指すブルゴーニュワインのスタイルに通ずるような繊細な雰囲気。グラスに注ぐと、柑橘系や青リンゴのフレッシュでエレガントなアロマが立ち上ります。
洋ナシのようなフルーティーな果実味とシュワッとキメ細やかな泡。余計な甘さやベタつきがなく、とてもキリッとした飲み口が魅力です。
また、後に続く酸とミネラルによって全体が調和しっかりと調和しており、非常にバランスが取れたスタイル。キレの良さと絶妙なバランス感で、この価格とは思えない、完成度の高い仕上がりです。

■お召し上がり方

・飲み頃温度：9-12度
・このワインに合う料理：お刺身、カルパッチョ、フレッシュサラダ、生ハム

■保存方法

ワインカーヴあるいは冷蔵庫の野菜室などで定温保管

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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