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大きくて脂たっぷりの本格〆サバ

大きくて脂たっぷりの本格〆サバ

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規格： 1枚（140g）
製造地： (製造地)佐賀県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+12日保証
原材料 さば（九州産）、醸造酢、味醂、砂糖、食塩、魚介エキス、酸味料（乳酸・クエン酸）
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
解凍方法 冷蔵庫で解凍
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■北部九州で水揚げされた旬サバを原料に〆サバを作りました

大きくて脂たっぷりの本格〆サバのパッケージ
▲大きくて脂たっぷりの本格〆サバのパッケージ

九州産の大型の旬サバのみを使用。近年稀にみる良質な原料を使用して、オリジナルの酢だれで〆サバにしました。
魚の旨味を引き立てるため、中まで酢〆はせず、レアな状態に仕上げました。
魚の旨みとほどよい酸味が絶妙な〆サバです。

■サバ本来の食感、風味を生かし昔ながらの〆サバを再現しました

大型で脂のある原料を、目利き職人が買付け、独自の製法で〆サバに仕上げました。

■お召し上がり方

家庭用の冷蔵庫で一晩かけてじっくりと解凍をおこなってください。スライスをしていただき食べる直前に冷凍庫で5分ほど冷やしてから醤油、わさびなどでお召し上がりください。
※サバの中心に骨がありますので、包丁で除去していただくか、気をつけてお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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