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かも南蛮にもおすすめ！かも鍋セット

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規格：	鴨ロース100g×2袋　スープ50g×2袋
目安：	2-3人前
製造地：	(製造地)青森県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	鴨ロース（青森県産）、スープ〔発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、昆布エキス、かつおエキス、酵母エキス、生姜〕（原材料の一部に小麦を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■お手軽かも鍋セット

▲パッケージ

▲調理例

鍋用にスライスした鴨肉と10倍希釈のスープのセットですので、お好みの野菜などをご用意いただければかんたんに鴨鍋をお召し上がりいただけます。鴨肉は国産（青森県産）ですので安心してお召し上がりただけます。

■青森県で採卵飼育した鴨（バルバリー種）

原料の鴨は、フランスから雛で輸入したバルバリー種の鴨が生んだ物しか使用しておりません。必ず1代限りで繁殖させないのがこだわりです。繁殖を繰り返すと風土により風味が変化してしまうためで、輸入した雛から100個-200個のみ採卵します。日本で流通する鶏肉の99.7％が鶏で、残りの0.3％が鴨ですが、その鴨肉の85％は合鴨で真鴨は鴨肉の15％しかない貴重な鶏になります。

■お召し上がり方

予め冷蔵庫で鴨肉を解凍しておき、鍋にスープ50ccあたり500ccの水を入れて沸騰させます。
お好みの野菜を煮えにくいものから順に入れていただき、最後に鴨肉をお召し上がりになる分ずつ入れてさっと煮たててお召し上がりください。
鴨肉は煮すぎると固くなってしまいますので、お召し上がりになるだけを少しずつ煮るのがおいしくいただくコツです。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

すー様

投稿日：2025/2/27

上品な味わい

とにかく美味しかった。一般的に鴨の種類によっては臭いと言われているが、Oisixの鴨肉は良い種類の鴨で臭みなくコクがあり上品な味わいです。家族が多いので大容量の販売を期待しています。

KOTO様

投稿日：2025/2/6

つゆだけ買えると春からも

冬になると必ず買いますシーズンラストとなると買いだめしますつゆがとても美味しいと感じるのでかもがない時期はつゆだけ買えると良いなぁと思います

マムマム様

投稿日：2025/1/28

以前とは違う？？

以前、購入したときはこれは美味しいと思って年末年始に食べようと思って2度目の購入をしたのですが、全然違った。鴨？？何？？って感じで楽しみにしていたのに残念でした。次はないかな。

ぽんたろう様

投稿日：2024/12/31

めちゃくちゃ美味しかったです

来年の大晦日も頼みたいです濃厚でとってもおいしかったです

レダンド様

投稿日：2024/12/28

美味しいです

ダシがとても美味しかったです、風邪で食欲なかったのですがしっかり野菜取れました。鴨肉は鴨ですからチキンのように柔らかくはないですが普通の方なら問題ないです、高齢者の方には細かく切ってあげれば大丈夫かと思います。

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