Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
沖縄県産ゴーヤーは冷凍ならではのおいしさ。ご自宅のたまごや、豆腐を加えて作るのがおすすめの、ごはんがすすむ味付けです。のどごしのよい、ゆばと野菜の副菜と一緒に。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分(2分30秒))
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【2人前】沖縄の定番!ゴーヤーチャンプルー
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ご自宅のたまごや豆腐を加えて!いつでも食べたい沖縄料理
この商品は冷蔵庫に移し、解凍してから使います
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沖縄県産冷凍ゴーヤー・・・200g
北海道ポークバラスライス・・・150g
八方だれ・・・50g
サラダ油・・・大さじ1
たまご・・・1個
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1豚肉を4等分に切る。
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2フライパンにサラダ油をしく。豚肉を中火で色が変わるまで、1分半程炒める。
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3ゴーヤーを加え中火で3分炒め、溶きたまごを回し入れる。
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4八方だれを加えてさっと混ぜ、弱火で2分煮る。
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5味見をして、皿に盛る。
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【2人前】おだしの効いた、とろっと生ゆば
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レンジで3分!だしが効いた、あたためるだけの本格和食
この商品は冷蔵庫に移し、解凍してから使います
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生姜風味の生ゆば(しめじ、かぼちゃ、人参、生姜入り)・・・130g
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11人分ずつ耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ500Wで1分半加熱する。
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2お好みでおろししょうがやわさびを添えて召し上がれ。
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3(2ステップで、できあがり)
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4(2ステップで、できあがり)
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5(2ステップで、できあがり)
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