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- 出来立ての味 レンジさつま揚げ(菜の花竹の子)
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■レンジで解凍できますので長期保存が可能です
鹿児島産の菜の花、竹の子をすり身と混ぜ合せ昔ながらの圧搾法で搾った一番搾りの菜種油で揚げた春限定のさつま揚げです。 うまみ調味料は使用せずかつお節や昆布などの天然調味料で味付けしています。保存料は使用していません。 ■化学調味料、卵白、リン酸塩、保存料は使用しておりません。
枕崎を主体に鹿児島県内で水揚げされる豊富な魚種を使い、魚本来の風味が残るように自社で加工した特製の自家製すり身をスケソウタラなどの白身魚のすり身にブレンドして使用しています。 自家製すり身づくりは手間ひまかかる作業ですが、南薩摩ならではのおいしいさつま揚げ作りのためには欠かせない大事な作業です。また混ぜ合せるスケソウタラなどのすり身は、リン酸塩を使用しない無リンのすり身(日本・米国・タイ産)を使用しています。うまみ調味料は使用せず国産のかつお節と昆布から抽出した、だし汁で味付けしています。鹿児島中種子産のさとうきびの精製を必要最小限に抑え粗製糖を使用しています。北海道網走農協の国産100%の馬鈴薯でん粉を使用しています。かまぼこに相性の良い長崎崎戸産のブランド塩、海はいのちの「日本の海塩」を使用しています。さつま揚げと言えば菜種油です。最後の味の決め手になる菜種油は、昔ながらの圧搾法で搾った一番搾りの菜種油で揚げています。 添加物も使用せず、さっぱりとして、菜種の風味も残るこだわりの油です。※魚肉のその他については時期や日時により地魚の種類が変わります。その他の魚種で代表的な魚種はシイラ、アカゴ、さごし、アジなどの魚種です。 ■お召し上がり方
凍ったまま袋の裏面の指示に従い、500wで1分20秒加熱してください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。 ミケ様 投稿日:2023/4/11 再販希望 最近、春になると同じような品は出ていますが、このメーカーのこれと同じ物が販売されてないようです。 歯応えがあり、添加物もなく美味しかったので、再販お願いします。 |
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