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甘みと歯ごたえ楽しめる えのき(長野県産 金井さん他)

甘みと歯ごたえ楽しめる えのき(長野県産 金井さん他)

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規格： 1パック（100g）
生産地： 長野県
生産者： 金井 芳廣さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無） （0）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■金井 芳廣さん他 からのメッセージ
金井 芳廣さん他
多品種のきのこ栽培を手掛けているノウハウを注入し栽培したえのき茸です。

■甘みがあってシャキシャキ！

生産者さんがこだわって栽培しているこのえのき茸は、驚くほど甘みがあり、シャキッシャキの歯応えが自慢！えのき茸好きの方にこそ食べていただきたいです。

■おすすめの食べ方

・お味噌汁（必ず水からえのきを投入してください。ダシの出かたが違います。）
・えのきをサッとゆでて（お湯に30秒程）その後辛めの大根おろしと和えて。鰹節を少しのせてもおいしいです。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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