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緻密で甘みのある 火の国なす(熊本県産 上村さん他)

緻密で甘みのある 火の国なす(熊本県産 上村さん他)

価格:

398円 税込430円

規格: 230g-
目安: 2-3本
生産地: 熊本県
生産者: 上村 直也さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 上村 直也さん他 からのメッセージ

上村 直也さん他                                   湧水の地、熊本県北部で栽培しています。農薬を最低限に減らしていますので、安心してお召し上がりください。愛情もって育ててきたなすを、ぜひ食べてみてください。

■皮が薄くてやわらかい

食感はやわらかく、皮がうすく口に残らないのが特長です。

■おすすめの食べ方

天ぷら・漬物・パスタなど、どんな料理ともうまく調和します。丸ごと一本グリルして、鰹節としょうゆをかけると、お手軽に一品!焼きなすの完成です。

油との相性が良く、炒め物揚げ物にするとおいしいです。

【ご注意】なすのへたには鋭いとげがあります。予めご了承のうえ、注意してご調理ください。なすは低温に弱いため、7度以下のところに長時間おいておくと皮の艶がなくなり、クレーター状のへこみができたり、皮が褐色に変色します。これは病害ではないので体に害のあるものではありません。予めご了承ください。また、農薬や古いものに勘違いされてしまうことがある表面の白い粉ですが、これは高温多湿のときに発生するうどんこ病です。この粉は洗い流していただければ体に害はありません。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ヲ馬様

投稿日:2024/4/23

勿体無いことした!

乱切りをココナッツカレーにして食べました。焼いてから煮ても実が歯応えもあり水分を含んでいて美味しかったです。茄子の味も主張していたから焼き茄子とか素揚げにすれば素材の味がより楽しめた気がします。

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マサ。様

投稿日:2023/12/14

トロうまでした

ナスの味噌炒めで食べました。 トロッとツルッと気づいたらペロリでした。 焼いてもみずみずしさがありおいしかったです。

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m.m様

投稿日:2023/11/1

待ってました

ナスが好きなのでoisixで色んな種類を試しましたがこちらが1番好きです。トロッとした食感よりみずみずしい物が好きなので、そのような方にはオススメです。シンプルに焦げない程度にグリルで焼いて食べるのが美味しいです。

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リズ様

投稿日:2023/7/9

感動

このナスはホント美味しい! 焼きなす、揚げ浸し、そうめんのお供にぴったり!

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まり子さん様

投稿日:2023/7/6

柔らかくておいしい

ナスの梅びたしを作りましたが美味しかった。 皮も薄くて買ってよかった。

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