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TOP ＞ 緻密で甘みのある 火の国なす(熊本県産 上村さん他)
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緻密で甘みのある 火の国なす(熊本県産 上村さん他)
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■ 上村 直也さん他 からのメッセージ |
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湧水の地、熊本県北部で栽培しています。農薬を最低限に減らしていますので、安心してお召し上がりください。愛情もって育ててきたなすを、ぜひ食べてみてください。 |
■皮が薄くてやわらかい
食感はやわらかく、皮がうすく口に残らないのが特長です。
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お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ねこじゃら様 投稿日：2026/2/11 茄子にこんな甘みがあるとは！ いつものように、茄子に切れ目を入れてラップで包み電子レンジにかけた後、麺つゆと生姜液につけて再加熱をするなんちゃって煮浸し？を作ったらライチみたいな甘い風味がする！とびっくりしました。AIに聞いてみると 水分が多く糖度がやや高い品種 新鮮でえぐみが少ない個体 電子レンジ加熱（蒸し状態）で青臭さが飛んでフルーティ寄りの甘い香りを感じることがある そうです。良い茄子だったという事ですね！ 身もしっかりしていたので、またいろんな食べ方をしてみたいと思いました！
山田美揮子様 投稿日：2025/9/18 味だけじゃないよ。 煮浸しにして美味しく頂きました。ペロッと食べて足りないくらいでした。茄子が入っている入り口のビニールテープの色が紫色で、開封する時に「クスッ」と笑ってしまい、なんとも幸せな気持ちになれました。調理前のビニールに入った茄子が紫色のテープと重なり一段と美味しそうにみえました。生産者様の温かさが感じられました。
とこ様 投稿日：2025/8/28 よかった なす嫌いの子どももパクパクたべました。よい、
☆様 投稿日：2025/7/29 中身も美しくておいしいお茄子でした ポン酢とごま油と一味でおひたしみたいにたべました。味しみも良く、ほんとにナスの甘みが感じられてとてもおいしかったです☆
ゆう子様 投稿日：2025/6/27 美味しい 多めの油でフライパンで焼いてから、麺つゆにお砂糖少し入れたので煮浸しにして食べました。 トロトロで美味しいかった。ぶっ掛けそうめんに載せて青紫蘇、茗荷など薬味と生姜すりおろしたっぷりだとなお美味しいです。 |
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