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- 新玉ねぎ(熊本県産 西岡さん他)
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■西岡 雄一郎さん他 からのメッセージ |
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冬場でも他の地域と比較して温暖なこの地域は、春物の野菜が早く収穫できます。海に囲まれた地域でミネラル分の多い土質はしっかりとした味と品質を育ててくれます。一足早い春の訪れをぜひお召し上がりください。 |
■旬の食材、新玉ねぎ
辛みは少なく、甘みを感じる旬の食材、新玉ねぎ。通常の玉ねぎより実がやわらかく、水分が多いため、生のままサラダで食べられますよ。おみそ汁などは調理時間を短くして香りと食感をお楽しみください。 ■保存方法 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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