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サーロインなす(埼玉県産)
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■ 小澤 祥記さん他 からのメッセージ |
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加熱することで美味しさが引き出せます。ぜひお試しください！ |
まるでサーロインステーキ！メインディッシュにしたいとろーりなす
フィレンツェなすという種類の西洋のなすです。国産での市場流通は少なく、世界で一番美味しいなすの一つと言われています。 日本のなすに比べ水分が少なく、肉質はやや固め。加熱することでトロリとした食感になります。 皮が薄く、油との相性も抜群なので皮付きのまま厚切りのソテーをお試し下さい。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ののさま 投稿日：2026/8/29 唐揚げにしました 市販の唐揚げ粉でささみと一緒に唐揚げにしました。あつあつトロトロで最高です。 調理前は大きいなと思いましたが、丸々一つ食べきってしまいました。なかなかいいお値段ですが、たまにはいいかも。
うみさま 投稿日：2026/8/6 メインのおかずに！ １個のお値段は安くないけど、お肉のステーキを食べたと思えば1人で１個贅沢にいただいてます。少し厚めに輪切りにしてフライパンでじっくり焦げないように焼いて、生姜醤油で。もしくは出汁醤油生姜で。おかかを添えればなお風味良し。もっちり詰まってるって感じで食べ応えあって茄子とは、思えないようなトロモチ美味い。うちのメイン張ってます。
ぷっくりさま 投稿日：2026/7/12 すごい。 くし切りにして、アイラップの中に片栗粉と放り込んで振って、素揚げにして、塩をつけて食べました。 とんでもなく美味しいです！
うぐさま 投稿日：2025/10/8 美味しいが もちょい安ければリピ有りです
ひろみんさま 投稿日：2025/9/26 高すぎる さすがに一個でこの値段はいくらおいしくてもありえない気がしました。 |
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