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- お肉にもフルーツにもあう バルサミコ酢
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■前菜からデザートまで。垂らすだけでおもてなし料理ができ上り
イタリア・モデナ産のDensity(濃度)1.35のバルサミコ酢。長い熟成期間の賜物の深いコク、甘み、とろみが特長です。 ■長い熟成期間による深いコク、甘み、とろみ
イタリア・モデナの伝統的な製法で、ぶどう果汁を、オーク・栗・クワの木の樽の中で、長い年月をかけて、Density(濃度)が1.35になるまで、ゆっくり発酵させて作られます。 ■お召し上がり方
お皿にちょんっと垂らして、お肉のソースとして。チーズ、アイスクリーム、ヨーグルトにかけたり。イチゴやイチジクなど、フルーツにもあいます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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