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プロの味わいを実感純米料理酒 1800ml

プロの味わいを実感純米料理酒 1800ml

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規格：	1800ml
製造地：	(製造地)兵庫県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	なし
原材料	米、米麹
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■純米酒の料理酒です

塩など余分なものを入れず、米と米麹で造った「純米酒」であるのが特徴です。お米本来の味で料理の味を引き立てます。エキス分が高く超甘口（日本酒度-16）のため、一般の清酒の半分の量で済むのでとても経済的です。素材のコク、テリ、旨みが増し、いつものお料理がプロの味になります。

■「富久錦」は純米蔵20年

兵庫県加西市にある「富久錦」は天保10年（1839年）、代々名主であった稲岡作五郎によって創業されました。作五郎は近郊の名刹・法華山一乗寺の見事な紅葉の「錦」に、めでたい言葉「富久」を合わせて酒名を「富久錦」としました。以来、常に日本酒の将来を見据えた考え方は歴代当主に受け継がれています。
平成4年からは、すべて米と米麹からつくる純米酒だけを醸しています。
純米蔵ならではの伝統的な製法と手造りの技でお米由来の旨みを生かした酒造りを行っています。

■お召し上がり方

エキス分が高く超甘口（日本酒度-16）のため、一般の清酒の半分程度の量を目安にお使いください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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