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- 便利な使い切り 高菜漬け
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■九州産のきざみ高菜漬けです
じっくりと漬け込んだ古漬け高菜を刻み、化学調味料を使用せずに素朴な風味に仕上げたきざみ高菜漬です。そのままごはんのおともに、軽く液をしぼりチャーハンやパスタにご使用いただけます。 ■発酵熟成した古漬け高菜の風味を大切にしています
高菜は塩漬けし、最低5ヶ月以上かけて乳酸発酵をさせます。ウコン粉と高菜の発酵した風味が、古漬け高菜特有の香味を生み出しています。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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