• 

  【2人前】温玉とろり　味しみ根菜のそぼろ丼

• 大根にお肉の旨みをたっぷりと染みこませた温玉のせのそぼろ丼

豚そぼろのパッケージは画像と異なる場合があります。

• 

  ◆豚そぼろ・・・150g

  大根・・・150g

  ごぼう・・・20g

  いんげん・・・1本

  温泉たまご・・・2個

  おろししょうが・・・1袋

  化学調味料無添加　煮物だれ・・・2袋

  
  

  サラダ油・・・小さじ2

  塩・・・ふたつまみ

  水・・・大さじ2

  ごはん・・・お茶碗2杯分（300g）

  
  

  

• 1ごぼうは縦半分に切ってから斜め薄切りに、いんげんは1-2cm幅の斜め切りにする。

  2両手鍋に油を中火で熱し、しょうが→ごぼう→大根の順にしっかり炒める。3分程したらそぼろをほぐし入れ、さらに5分程炒める。

  3いんげん、煮物だれ、塩、水を加えて弱火-中火で3分程煮る。

  4ごはんを盛った器に3をのせ、中央にくぼみを作って温泉たまごを割り落として仕上げる。

• 

  【2人前】こんがり豆腐と小松菜、にんじん炒め

• 豆腐をパチパチと焼きつけて香ばしさを加えた炒め物

• 

  にんじん・・・20g

  小松菜・・・20g

  こだわり木綿豆腐・・・2個

  かつおぶし・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  醤油・・・小さじ1

  
  

  

• 1豆腐をペーパーにくるんで耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ500Wで2分加熱する。新しいペーパーで水気を拭きとっておく。小松菜は3cmのざく切りにする。

  2フライパンにごま油を中火で熱し、にんじんを2分程炒める。

  32に豆腐を加え、へらで4等分程に崩す。中火のまま油はねに注意しながら、バチバチと音を立たせながら焼く。

  4豆腐にある程度の焼き目が付いたら、小松菜を加えさっと炒め、塩と醤油を加えて全体に味をなじませる。

  5器に盛り付け、かつおぶしを中央にのせる。