北海道牛乳で作ったプレミアム発酵バター

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規格：	200g
製造地：	(製造地)北海道 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	クリーム(乳製品)(北海道製造)、生乳(北海道産)、食塩
八大アレルゲン	乳 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー770kcal、たんぱく質0.6g、脂質85g、炭水化物0.6g、食塩相当量1g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ヨーロッパでは主流の発酵バターです

乳酸菌を加え発酵させた、芳醇で豊かな風味、そしてさわやかな酸味とコクのある深い味わいになっています。

原料の生クリームと生乳を低温でゆっくりと殺菌し、2日間かけて熟成させバターチャーンに流し込んでいます。チャーン内部のローラーは昔ながらの木製を使用し、脂肪分とバターミルク液とを分離させ、脂肪分のみを練り上げます。仕上げは機械だけに頼らず必ず五感でも確かめ微妙な調整をしています。

パンなどにぬってそのままお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

なでしこ様

投稿日：2025/5/7

大好きで購入していましたが。。

デパートの北海道物産展で、1500円+消費税で売っていました。オイシックス高すぎ、びっくりしました。こちらのカートに入れていましたが外し、デパートで購入し、冷凍しました。せめて定価販売で。ちょいちょいこのようなコメント見ますが残念です。

まぬるねこ様

投稿日：2025/2/27

クリーミーで柔らかな味わい

お高いですが、美味しいです。香りもよく、フレンチトーストやオムレツがより美味しくなります。バケットにこのバターは美味しすぎて食べ過ぎになりそう! こちらの青缶も気になります。販売されたら、購入したいです。お取り寄せだと送料もかなりかかるし、まとめ買いになるので今のところこちらで購入しています。

わらい様

投稿日：2025/2/22

美味しいですが

とても美味しくて気に入りましたが、直売やオンライン他店に比べお値段高過ぎですね。もう少しだけでもお安く買えたらなぁと思います。

猫様

投稿日：2024/12/14

欲しいけど

特定のお客様だけ売りますそれ以外の方は2個セットなら売ります 2個はいりません

新米ママ様

投稿日：2024/11/12

これはハマる

そんなに色々なバターを試したわけではないので、もしかしたらもっと最上級に出会うかもしれないけれど、今のところ、私はこのバターが最上級に美味しいです！朝、このバターをトーストに載せて、コーヒーを飲んで…元気出ます☆お値段は見てみぬふりしてリピートしました！

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