ピリ辛しょうゆ麹！よっちゃんなんばん

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除

規格：	200g
製造地：	(製造地)宮城県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	しょうゆ・米麹・唐辛子（一部に小麦・大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ピリ辛！しょうゆベースのシンプル発酵調味料！

東北の昔からの発酵文化を残したいと「三升漬」と呼ばれる地元でずっと受け継がれているものをアレンジしています。シンプルな原料を合わせ余計な調味はせず、じっくりと寝かせて発酵させている味なので飽きません。昔の知恵を活かしています。

宮城・山間の農家なので畑・田んぼは裏山の湧き水をひいて作り、なんばんは栽培期間中農薬を使用しないで栽培しました。米は沢水なので冷たく量は取れませんがじっくりと育てたものを麹の原料にしています。

ベースが醤油なので料理にひとかけしてもいいですし、マヨネーズと合わせてつけダレにしてもよし。お肉に使う場合は漬け込んでもうまい。焼肉にはよっちゃんなんばんにニンニクを摺り、ごま油とすりゴマを加えると抜群においしいです！

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

いただきましたご意見・商品の満足度（★）は、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合、その他当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。
このサイトはreCAPTCHAによって守られています。
reCAPTCHAではGoogleのプライバシーポリシーとサービス規約が適用されます。