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- エゾバフンうに(生食用)
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■濃厚冷凍エゾバフンうに
エゾバフンうにはオレンジ色で濃厚な味わい、獲れる量がとても少ない希少なうにです。バフンという名前のイメージとは違い、日本中で獲れるうにの中でも、最も貴重価値の高い濃厚で甘みのある最高級うにです。 ■衛生的な工場
ハサップ対応の考えに基づき、割る、剥く、詰めるといった作業工程毎の機密性の高い専用ルームや 処理用水の品質向上、出荷までの一時保留システムの見直しなどと共に、これまで加工で培ってきたノウハウの全てを投入して設計された工場です。 ■お召し上がり方
冷蔵庫にてゆっくり解凍してください(10度以下)。解凍後は2日以内にお召上がりください。(お刺身用)
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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