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  【2人前】辛くない！野菜たっぷり麻婆豆腐

• ごはんにのせて麻婆丼にしても。

この商品は解凍せず冷凍状態からお使いください。

• お届けする食材

  北海道ポークひき肉・・・120g

  揚げなす・・・100g

  彩り鮮やかいんげん・・・50g

  凍ったままお鍋に入れるだけ　冷凍サイコロとうふ・・・100g

  化学調味料無添加　トマトソース・・・1袋

  化学調味料無添加　中華だれ・・・1袋

  ご用意いただく食材

  ★水・・・50cc

  ★醤油・・・小さじ1

  サラダ油・・・小さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  酒・・・大さじ1

  

• 1ひき肉の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分半加熱し解凍する。

  2フライパンにサラダ油を中火で熱する。ひき肉を入れ、火が通ってポロポロの状態になるまで炒める。

  32に塩と酒を加え1分ほど炒める。調味料の味をなじみやすくするため、肉から出た余分な油をキッチンペーパーで拭きとる。

  43に揚げなす、いんげん(長ければ調理ばさみなどで半分の長さに切る)、豆腐、合わせておいたトマトソースと中華だれ、★の調味料を加える。時々混ぜ合わせながら中火で7分煮込む。

  5全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。

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  【2人前】カリフラワーとコーンの中華風炒め煮

• ウインナーやベーコンを加えても。

• この商品は解凍せず冷凍状態からお使いください。

• お届けする食材

  カリフラワー・・・100g

  カット済み　小松菜・・・50g

  ホールスイートコーン・・・30g

  化学調味料無添加　チンジャオロースのたれ・・・1袋

  
  

  ご用意いただく食材

  ごま油・・・小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  水・・・大さじ2

  
  

  

• 1片手鍋にごま油を中火で熱し、凍ったままのカリフラワーを2分ほど炒める。

  21の鍋にコーン→塩→水→チンジャオロースだれ2/3袋から1袋を加減して加えて、炒める。

  3アルミホイルなどで落としぶたをして4分煮る。ホイルをはずし、小松菜を加え、水分を飛ばすように全体をからめ合わせながら弱火で2分煮る。

  4器に盛り付ける。