Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。
おうちのケチャップの分量で、こってり味にもあっさり味にも仕上げられる!野菜がたっぷり入ったナポリタンは、栄養たっぷり、お店ではなかなか食べられない味わいです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【3人前】包丁いらず!具だくさんナポリタン
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コーンやウインナーを加えても。
このレシピは、ご家庭のケチャップを多めに使います。
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北海道ポーク ひき肉・・・180g
5種の彩りコロコロ野菜(ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん)・・・100g
彩り鮮やかいんげん・・・60g
冷凍スパゲッティ・・・3個
化学調味料無添加 トマトソース・・・3袋
サラダ油・・・小さじ2
★トマトケチャップ・・・大さじ5から10
★牛乳(コクを出す用)・・・大さじ3
★水・・・大さじ3
★塩・・・3つまみ
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1ひき肉の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで1分半加熱する。スパゲッティの袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで9分加熱する。
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2フライパンにサラダ油を熱し、コロコロ野菜、いんげん、ひき肉を中火で肉に火が通るまで炒める。小鉢などに、トマトソースと★の調味料を合わせる。
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32のソースを加え、30秒ほど全体に味をなじませる。(ケチャップ多めならこってり喫茶店風の仕上がりに。少なめならあっさりボロネーゼ風に。)
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43を半量、皿などにいったんとりだす。弱火にしてスパゲッティ半量をしっかり和えて全体に味をからませる。塩(分量外)で味をととのえ、器に盛る。残りの半量も同様に味付けし、器に盛る。
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【3人前】カラフル3色野菜の玉ねぎドレ和え
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サイコロ状のじゃがいもを潰し加えても。
この商品は解凍せず、冷凍状態から調理します。
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ブロッコリー・・・110g
カリフラワー・・・60g
ホールスイートコーン・・・40g
玉ねぎドレッシング・・・1袋
塩・・・ふたつまみ
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1耐熱容器にすべての野菜を入れ、ラップをせずに電子レンジ500Wで3分加熱する。
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21の水気を切り、ドレッシングと塩で和える。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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32をさっと和え、器に盛り付ける。
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