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肉の旨みを噛みしめる　陸奥おんた牛　切り落とし

肉の旨みを噛みしめる　陸奥おんた牛　切り落とし

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規格：	200g
製造地：	(製造地)神奈川県　(原産地)青森または岩手 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	牛肉（国産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■歯ごたえのある食感の中にもやわらかさが残る牛肉です

▲パッケージ

▲開封後空気にふれると赤くなります

青森と岩手の自社牧場で丹精込めて育てた牛肉は、とてもサッパリした口当たりですが噛むほどに旨みが強く、肉の味があとから出てくる味わいです。肉の旨みを活かすため、塩コショウなどシンプルな焼き方でお召し上がりください

■牛の肥育月数にあわせて最適な餌をあたえています

肥育月数にあわせて、オリジナルのえさを配合してあたえています。特に肥育後期にあげる餌に工夫をして、脂身の色がきれいなものをお客さまにお届けしています。

■お召し上がり方

・おいしい焼き方
（1）解凍済のお肉を、室温でならします。
（2）乾いたフライパンにサラダ油を大さじ1ひいて、強火で熱々に熱します。
（この時、うっすらとフライパンから煙が出るくらいまで熱してください。）
（3）油をしっかりとフライパンになじませて、お肉をトングなどで置きます。この時、火加減は強火のままで。
（4）フライパンと接している面が焼けて白く色が変わってきたら、裏返して片面と同様に白く色が変わるまで焼いてください。味付けをするときはこのタイミングで味付けをしてください。