島アスパラガス(長崎県西村さん他)

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規格：	1パック(100g)
目安：	4-7本
生産地：	長崎県
生産者：	西村善明さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■西村善明さん他からのメッセージ
		減農薬・減化学肥料による「環境保全型農業」に取組んでいます。自然環境機能を改善しつつ、栄養の源である「土の力」を生かした農法により、安全でおいしい作物を育てています。

■アスパラってこんなに甘かったんだ！と感じてください

農業の基本である｢土づくり」に力を入れ、栽培期間中農薬や化学肥料を極めて抑えて栽培しています。驚くほど甘くみずみずしい味で、今までのアスパラの概念を覆してしまうかも知れません。サッと炒めたり、茹でただけで甘味がぐっと引き出されます。

【ご注意】茎は鮮度維持のため、長めにして収穫しています。かたい部分は切り落としてから調理してください。

鮮度が落ちると繊維質が増えたり、甘みが少なくなったりしますので、到着後はできるだけ早くお召し上がりください。やむを得ず保存する場合は、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室に立てて保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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