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フレッシュ生きくらげ(茨城県産 原さん他)
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■ 原 謙次さん他 からのメッセージ |
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茨城県鹿嶋市で、きのこ栽培一筋42年です。国産の生きくらげの流通量はまだまだ多くありませんが、「茨城県産の新鮮な生きくらげを世に送り出したい、食の安全に貢献したい」という使命感を持って日々栽培をしています。肉厚な生きくらげを茨城県よりお届けいたしますので、ぜひ多くのお客さまにおためしいただけたら幸いです。 |
■いろんな料理に合う、フレッシュな生きくらげをお楽しみください
コリコリとした食感が特長で、きくらげでは定番の品種です。肉厚で歯ごたえが良く、きのこ独特のクセのある味は無く、和洋中の様々な料理に活用出来ます。 |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ダイナ様 投稿日：2021/10/10 Oisixの定番にしています 肉厚でプリプリのきくらげ。 生協の宅配で毎週買っていたのですが、このOisixのきくらげを購入してからはこちらに乗り換えてしまいました。(笑) 冷蔵庫に常備してかさ増し要員として、炒め物、煮物、中華風スープに重宝しています。
きく様 投稿日：2021/10/7 生きくらげは珍しい？ まだまだ流通が少なく、スーパーによって売っていたり、そうでなかったり。 なので、手軽に買えるのは嬉しいですね。 まぁ、味に関してはそもそもそんなに差が出るものでもないので大事なのは食感ですね。 ちなみに、生木耳も乾燥きくらげと同様にある程度は食べる前に冷蔵庫で給水させると もっとぷりっぷりになりますよ！ 収穫して時間がたっており、輸送中もどんどん水分を失われているので、かなり違ってきますよ。 意外と知らない方が多いので、Tips！
ぱう様 投稿日：2021/9/30 肉厚でぷりっぷり！ 生きくらげは好きでよく購入するのですが、このきくらげは厚みも大きさも全然違います！きくらげってこんなに大きくなるんだって思いました。厚みがある分、食感もぷりっぷりでとても美味しかったです！
ごっちゃん様 投稿日：2021/9/27 大好きです 好きな大きさにハサミで切って、炒めて頂きます。美味しいです♪
自宅警備員様 投稿日：2021/9/27 美味しい!! 人生で初購入しました。 いつもは佃煮買ったりですが好きな食べ物でしたが生で買ったのは初めて。 さっと湯通ししてポン酢で、残りは中華スープにしました!! また買いたいです!! |
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