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カリフローレ(埼玉県産 木村さん他)

ほんのり甘く可憐な カリフローレ(埼玉県産 木村さん他)

価格: 380円(税抜)
規格: 1袋(150g)
生産地: 埼玉県
生産者: 木村 彰宏さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (埼玉カリフラワー比)

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■ 木村 彰宏さん他 からのメッセージ

木村 彰宏さん他                                   新感覚の野菜です。一度食べてもらえれば、カリフローレのおいしさの虜になりますよ。

■サッと茹でて

スティックカリフラワーという茎のところを食べる新野菜。茎の部分が特に甘味があり、食感良くおいしいです。クセがないのでどんな料理にも合います。生食もできますが、サッとゆでたほうが色鮮やかで甘味も増します。火の通しすぎは厳禁です。食感が損なわれてしまいます。
どのドレッシングにも合うので、サッとゆでたものをスティックサラダやバーニャカウダなど手軽にお楽しみください。

【ご注意】芯の内部が黒く変色している場合がありますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。生育状態により白い花蕾の部分が黒く変色している場合がございますが、食味上問題ありません。予めご了承ください。

■保存方法

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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うすけ様

投稿日:2019/6/2

茎甘っ!

届いたまんま食感が残るようサッと茹でてマヨネーズで頂きましたが茎の甘さにびっくり!ワンランク上の味わいでした。2-3人前かな?

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そらまめ様

投稿日:2019/6/2

甘い。

軽く茹でて、おんた牛とスナップえんどうと炒めて、オイスターソースと塩胡椒で味付けしました。 特に茎が甘くて、とっても美味しかったです。

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CHI様

投稿日:2019/6/2

美味しい

もともとカリフラワーを生で食べるのが大好きなので買ってみました。 これもとても美味しかったですが、白い部分がたくさんある普通のカリフラワーの方が食べるところがたくさんあって好きです^^

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あゆ様

投稿日:2019/5/31

なんだこれ?

子供達が「なんだこれー??」と言って興味津々。 食べたら「もっとおかわり欲しいー」とたくさん食べてくれました。 野菜たくさん食べて欲しいのでまた買います!

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あくあ様

投稿日:2019/1/9

美味しい野菜!

ただのカリフラワーかと思って購入しましたが、全然違う! さっと茹でてオリーブオイルとお塩かけただけですごく甘くて美味しかったです! リピします!

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