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カリフローレ(埼玉県産 木村さん他)

ほんのり甘く可憐な カリフローレ(埼玉県産 木村さん他)

価格:

380円 税込410円

規格: 1袋(150g)
生産地: 埼玉県
生産者: 木村 彰宏さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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■ 木村 彰宏さん他 からのメッセージ

木村 彰宏さん他                                   新感覚の野菜です。一度食べてもらえれば、カリフローレのおいしさの虜になりますよ。

■サッと茹でて

スティックカリフラワーという茎のところを食べる新野菜。茎の部分が特に甘味があり、食感良くおいしいです。クセがないのでどんな料理にも合います。生食もできますが、サッとゆでたほうが色鮮やかで甘味も増します。火の通しすぎは厳禁です。食感が損なわれてしまいます。
どのドレッシングにも合うので、サッとゆでたものをスティックサラダやバーニャカウダなど手軽にお楽しみください。

【ご注意】芯の内部が黒く変色している場合がありますが、蕾部分には問題ありませんので切り落としてお召し上がりください。生育状態により白い花蕾の部分が黒く変色している場合がございますが、食味上問題ありません。予めご了承ください。

■保存方法

ラップに包み、冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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まろ様

投稿日:2019/11/17

リピーターです

軽く茹でて、ぼりぽり甘くてとても美味しいです。

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ぴーさん様

投稿日:2019/11/14

ポリポリ甘い

さっと塩ゆでして、マヨネーズを添えて食卓に出したところ、カリフラワーが嫌いな6才と4才が、美味しいと言って、我先にと食べていました。マヨネーズをつけなくても美味しい!と言っていました。 私はオリーブ油と塩をかけていただきましたが、美味しくて手が止まりませんでした。 なので、今週も買います。

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バニラ様

投稿日:2019/11/11

美味しかった

さっと茹でて一緒に購入したブロッコリーと食べました。マヨネーズではなくオイシックス限定のドレッシングで食べてみましたが美味しかったです。あとは以前購入したパルメザンチーズとオリーブオイルをかけて食べてもよかったです。

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coco様

投稿日:2019/11/10

美味しい!

茹でて食べました! 茎が甘くて美味しい〜 リピします。

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つきこ様

投稿日:2019/11/1

オリーブオイルとお塩で

たまに行くグリル野菜の美味しいレストランの味を再現したくて買いました。 少し多めのオリーブオイルとバリ塩でフライパンで炒めてからグリルに入れています。 量にもよりますがいい香りがするまで(15分〜)グリルするとお店の味がします。

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