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ふわ巻き ミニ白菜(埼玉県産)

ふわ巻き ミニ白菜(埼玉県産)

価格:
規格: 350g
目安: 1-2株
生産地: 埼玉県
生産者: 森田 剛史さん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)

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【この商品は売り切れです】


■ 森田 剛史さん他 からのメッセージ

森田 剛史さん他                                   外葉から芯まで柔らかい使い切りサイズのミニ白菜です。 煮込み料理や浅漬けはもちろんサラダや炒め物でも美味しく食べられます。

芯まで甘く柔らかい使い切りサイズのミニ白菜!

夏から秋に収穫される白菜は、緑の葉の部分が多くなりますが、緑の部分もおいしくお召し上がりいただけます。
▲夏から秋に収穫される白菜は、緑の葉の部分が多くなりますが、緑の部分もおいしくお召し上がりいただけます。
ミニ白菜の大きさイメージ
▲ミニ白菜の大きさイメージ
小さめの白菜なので鮮度の良いうちに食べきりやすいです。 葉はふわっと軽やかな口当たりで、芯の方はみずみずしくシャキシャキとしていてます。 生のままでも美味しく食べられますのでまずはざく切りにしてサラダで食べてみてください。

食感を活かしてサッと炒めたり、トロトロに煮込んで甘さを楽しんだり

煮込みやサラダ以外にも炒め物にも相性がいいです。 すぐに火が通るので最後にサッと炒めてみずみずしくシャキシャキとした食感を味わってください。 またクリーム煮等でトロトロにして甘みを引き出してたべるのもおすすめです。

冷蔵庫で立てて保存してください

冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。

【ご注意】この白菜は、娃々菜(わわさい)と呼ばれる、とても小さなサイズの白菜です。芯までやわらかく、生のままサラダでもおいしくお召し上がりいただけます。若干、巻きが甘いものがございますが、品種の特性ですので、予めご了承ください。また、白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、または使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、安全の証です。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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N様

投稿日:2021/6/8

丁度良い

正直届いた瞬間はホント小さっwwってなりました。 が、切ると葉がフワッと広がってかさが増しました! サラダや浅漬け、熱を通すスープや炒め物でも通常の白菜より固い箇所も無いので美味しくいただけました♪ 一人暮らしなので使い切りサイズとまではいかなくとも万能野菜なので野菜室に収まるこの大きさはかなり嬉しいですね。

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かな様

投稿日:2021/6/6

ショック

前回立派な白菜だったので楽しみにしていましたが、今回はしなしな一部くさっているものでした。

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クリマンボちゃん様

投稿日:2021/6/5

美味しかった!

我が家の子どもたちは「おひたし」が大好き!素材そのものの味に左右されるメニューですが、この白菜は甘くてペロリでした。一度に半分も使ったのですが、おかわりない?と聞かれるほどでした。

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sakura様

投稿日:2021/5/14

新鮮で美味しい

サラダにして煮ても甘くて美味しかったです!また購入したいです。

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いつもたうたう様

投稿日:2021/5/9

子供も喜んで食べました

塩揉みして、ポン酢で味付けをしたところ、普段は野菜を嫌がる小1の子供も喜んで食べました。食べようと思ったけれど、タイミングを逃し一週間冷蔵庫に入れっぱなしでしたが、痛む事も無く食べられました。

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