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大豆100％！おとうふ麺豆干絲（トーカンスー）

大豆100％！おとうふ麺豆干絲（トーカンスー）

598円税込646円

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特定お客様限定

規格：	豆干絲200g 調理水30g
製造地：	(製造地)愛知県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+7日保証
原材料	豆干絲【大豆（国産）（遺伝子組換えでない）/凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕】調理水〔食塩/炭酸水素ナトリウム（重曹）、pH調整剤〕
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
栄養成分	（1 袋あたり）エネルギー492kcal、たんぱく質57g、脂質27.4g、炭水化物5.6g、食塩相当量2.8g 栄養成分とは

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■国産大豆100％のトーカンスーです。

水をきってシート状に成形した豆腐を細断して麺風に仕上げました。大豆のたんぱく質を豊富に含み、中太で歯ごたえのある食感で食べ応えがあります。中国では和え物や炒め物の具としてポピュラーな食材です。添付の調理水でゆでてください。

■炒め物やサラダ、スープの具などアレンジ自在

下ゆでした豆干絲を野菜や肉と一緒に炒めれば、2-3人前のボリュームたっぷりの1品に。中太の歯ごたえがあるので、和え物や炒め物としてはぴったりです。

お召し上がり方

調理前に、あらかじめ常温に戻しておくと豆干絲がほぐれやすくなります。
（1）調理水1袋と水700mlを鍋に入れ沸騰させる。
（2）豆干絲をよくほぐしながら、湯に加えて2-3分ゆでる。
（3）ザルにあけて湯を切り、色々な料理にお使いください。
※ゆで時間が長いほど、やわらかくなります。お好みで時間を調整してください。
※吹きこぼれる場合がありますので、火加減にご注意ください。
※材質（アルミなど）により、鍋が黒く変色する場合がありますのでご注意ください。
★定番の「パクチーサラダ」は、中華スープの素小さじ1、ごま油大さじ1、塩少々で和え、刻んだパクチーを加えてください。お好みで、きゅうりやセロリ、ザーサイなどで作っても。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

あた様

投稿日：2024/1/19

美味しい大好き

中華料理に出てくるのも好きで、「家で食べれるなんて！！！！！！」と購入ごま油と塩、ザーサイとオイシックスのパクチーで簡単に作れましたそして、ほぼ私が食べ尽くしました旦那もお気に入りリピートします

すきに様

投稿日：2024/1/8

ツルツルになる

以前業務スーパーで買った豆腐皮はモサモサして全然ダメだったのですが…これは、茹でるほどツルツルになりそうです。試しに10分茹でようとしていたのですが、5分を過ぎたあたりでもう角がとれ始め、どんどんゆで汁が白濁してきました。とろける湯豆腐では豆腐があっという間になくなってしまったので、7分くらいで焦って引き上げ、水洗い。なんの調理もしないままつまんだら、ツルッとしてて食感最高です。これでほぼたんぱく質なのだからすごいですね。あとはアイデア次第です。

はっぴ様

投稿日：2023/11/10

定番にしてください！

ものすごく気に入っているので、ぜひ定番化してください！焼きそば風に食べてます！

ゆん様

投稿日：2023/10/27

美味しいです

焼きそば風に頂いてます。材料は玉ねぎ、豚薄切りで醤油とナンプラー、胡椒のみです。

あん様

投稿日：2023/9/28

好みではありませんでした。

美味しかったら糖質オフダイエットに支えるかもと期待して、まず1袋購入してみました。 Oisixの生姜醤と鶏がらスープで焼そば風に炒めてみましたが、食感が好みではありませんでした。高野豆腐の方がまだ毎日食べられるかな。。。

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