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- 本場のこし岩手名物 冷麺
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本場のこし岩手名物 冷麺680円 税込734円 お気に入りに追加 お気に入りを解除
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■食べ応えのあるつるつるもちもちの太めの麺
盛岡冷麺の特長のコシのあるつるんとした麺です。冷麺を作る昔ながらの押し出し製法で作っております。高温で生地に圧力をかけ、押出しすことで麺のコシを強くし、ツルンとした独特の食感に仕上げております。 ■麺の主原料を国産原料にこだわっています。
麺の主原料である小麦は、盛岡冷麺御当地の岩手県産にこだわっています。 ■お召し上がり方
茹で時間は1分と短いので、必ず沸騰したたっぷりのお湯で茹でて下さい。また茹で上げ後は氷水などでしっかり麺を洗い上げますと、本来の食感が楽しめます。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ゆーさま 投稿日:2026/10/6 弾力とスープの味が良い 初めて食べたのですが、旅行気分で楽しめました。実際に行って食べてみたい気持ちになりました。 辛味の素も豆腐と合わせて少しずつなら辛すぎず楽しめました。リピートします!
まりねさま 投稿日:2026/10/1 麺の弾力! 麺が太め、ツルツルで非常に歯応えがある! とても好みです 喉越し重視の人には合わないかもしれません スープの味も良かったですねぇ 辛さはそこまで強く無いです、キムチ足してちょうどいい感じでした 個人的には大満足な一品でした。次の夏にもあるといいなあ
ふくろうさま 投稿日:2026/8/20 固め 麺が盛岡冷麺みたいにしっかりしてるが、茹で時間より長めにしても結構固くて噛み切りにくい。味はさっぱりして美味しいです。
夏さま 投稿日:2026/4/18 子どもがどハマり! おいしいは!また買って!と言われたので、出てくるのを待ちます!!
きょうさま 投稿日:2025/8/25 はじめて感想をのべます 私が食べたかった冷麺でした!本当に美味しかったので 慌てて追加注文をしました。麺はもちもちして スープもあっさり しつつもしっかり味があって 飲み干しました。トッピングにキムチときゅうりとトマトと温泉卵をのせました。 |
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