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有機栽培プリンセスサリー(白米群馬県産)300g

有機栽培プリンセスサリー(白米群馬県産)300g

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規格：	2合（300g）
生産地：	群馬県
生産者：	山口俊樹さん
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（有機栽培） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■山口俊樹さんからのメッセージ
		パラパラ感が特長で、ピラフ、パエリア、チャーハン、そしてカレーなどのエスニック料理に最適です。ぜひお召し上がりください。

■JAS認定有機栽培で育てました

JAS認定有機栽培で育てたお米です。長粒種で香りが良いのが特長です。季節の野菜やきのこ、魚介類を使ったパエリアやリゾットがおすすめと農家さんが教えてくれました。おためしください。

■バイヤーおすすめレシピ「タイタ族直伝！東アフリカ郷土料理　ピラウ」

【材料】
長粒米300g、塩　小さじ2杯、牛肉　100g、スパイス（黒コショウ、クミン、カルダモン、シナモン、クローブ）
【作り方】
【1】牛肉を油で炒めます。
【2】研いだお米に炒めた牛肉、スパイス、塩を入れ炊飯してできあがり。
部屋中に広がるエスニックな香りと一緒にお楽しみください。トマト味のスープによく合います。

【ご注意】

＜一部が黒変している米粒について＞

稲穂に虫がついた跡です。農薬を極力抑えて栽培しているために、混入する場合がございます。食べても問題ありませんが、気になるようであれば取り除いてご使用ください。

＜緑色の米粒について＞

稲の穂は先端から稔るため、刈り遅れないように緑色の米粒が5％程度入る時期に、刈り取ります。緑色の米粒が少し入っている米は、刈り取り適期に収穫された、おいしいごはんになるお米と言えます。ご安心ください。

■保存方法

しっかりと封をして風通しのよい冷暗所で保存してください。保存容器はまめに洗って、清潔にしましょう。温度が高くなると、お米に虫が発生しやすくなります。にんにくや鷹の爪をいっしょに入れると、虫が匂いを嫌い、防虫効果があります。保存容器のふたの裏側に、穴のあいた袋などに鷹の爪を2つほど入れて（匂いが出るように割ってください）おくと効果的です。また、古いお米と新しいお米をいっしょに入れると虫がつきやすくなります。必ず使い切ってから足してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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