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  【2人前】特製チリコンカン　ほんのりカレー味

• なすの角切りを一緒に炒めても。

※特製スパイスのパッケージは画像のものと異なる場合があります。

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  ◆国産豚そぼろ・・・150g

  おいしさまるごと蒸し大豆・・・1袋

  玉ねぎ・・・200g

  パプリカ（黄）・・・15g

  ふぞろいしめじ・・・50g

  パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

  化学調味料無添加 トマトソース・・・2袋

  カレーパウダー（中辛）・・・1袋

  特製スパイス・・・1袋

  
  

  オリーブオイル・・・小さじ2

  塩・・・３つまみ

  こしょう・・・適量

  水・・・100cc

  
  

  

• 1玉ねぎとパプリカは1cm角に切る。

  2鍋にオリーブオイルを熱する。中火で豚そぼろをほぐすように2分炒め、塩・こしょうで下味を付ける。

  32に1の玉ねぎとパプリカ、しめじ、大豆を加え、中火で5分ほど炒める。（パプリカはしっかり炒めて、やわらかくするのがおすすめ）

  43にトマトソース、カレーパウダー、水を加えて弱-中火で5分炒め煮にする。（カレーパウダーは、お子さまにはなくてもOK）

  5味を見て、塩（分量外）で味をととのえる。野菜にソースがなじみ、やわらかく煮えたら器に盛り、パセリをちぎって散らす。仕上げに特製スパイスを振る。（大人向けには黒こしょう（分量外）をきかせても！）

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  【2人前】レタスとにんじんのシーザーサラダ

• コーンやツナを加えるのもおすすめ！

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  フリルレタス・・・1袋

  にんじん・・・50g

  化学調味料無添加 シーザードレッシング・・・1袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1ボウルに、にんじんを入れて塩を振ってもみ込み、しんなりとしたら水気をしっかり絞る。

  2洗って水気をしっかり切ったレタスを1のボウルにちぎり入れる。

  3シーザードレッシングを入れてよく混ぜ、味がなじんだら、器に盛る。