[Kit]とりわけOK！ふわふわつくねの照り焼き

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

お子さまは、鶏ひき肉と豆腐のふわふわつくねを、手づかみ食べがしやすいナゲット風に。大人用は照り焼き仕上げで、白いごはんにぴったりの味わいに。レンジで作る野菜たっぷり和え物と供に。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]とりわけＯＫ！ふわふわつくねの照り焼き
コーンやひじきを加えて、彩りもボリュームもUP！

越前白山鶏ひき肉・・・240g

こだわり品質木綿豆腐・・・1個

たまご・・・2個

トマト・・・1個

スナップえんどう・・・4本

ふぞろいしめじ・・・20g

化学調味料無添加煮物だれ・・・3袋

おろししょうが・・・1袋

★小麦粉・・・大さじ3

★砂糖・・・ひとつまみ

★塩・・・ふたつまみ

サラダ油A・・・大さじ1/2

サラダ油B・・・大さじ1

水・・・70cc

[Kit]白菜と青菜の赤しそ風味和え
加熱したしめじやえのきを加えて、ボリュームUP。

白菜・・・120g

ほうれん草・・・40g

化学調味料不使用赤しそふりかけ・・・1袋

塩・・・ひとつまみ

【ちびキッズ】とりわけレシピ

- 5～11ヵ月
- 12～18ヵ月
- 19～24ヵ月
離乳食期：5～11ヵ月

ゴックン期

■豆腐ペースト
主菜の作り方1で、木綿豆腐20gをとりわけ、周りの硬い部分を取り除き、一口大に切ってだし汁又は水100mlで温まるまで煮て、裏ごしする。だし又は水少々でのばしてペーストにする。

モグモグ期

■トマトと豆腐の和え物
主菜の作り方1で、木綿豆腐30gとトマト１切れをとりわける。豆腐はだし汁又は水100mlで温まるまで煮て、細かく切る。トマトも皮をむいて細かく切り、豆腐と和える。

カミカミ期

■ひき肉と野菜のおじや
主菜の作り方１で、ひき肉15gとトマト２切れ、スナップえんどう1切れをとりわける。皮をむいたトマトと、スナップえんどうはそれぞれみじん切りにする。ひき肉と野菜、ご飯40gと水100ccを鍋に入れて煮る。

パクパク期：12～18ヵ月

主菜

■とりわけ
2で皿に盛った野菜(大さじ1杯程度）を小さく切る。3でつくねのたね40g分をティースプーン1杯分ずつ落とし、小さめに焼く。皿に盛り付ける。2の野菜が固い場合は、小さじ1（分量外）の水を加えて500Wの電子レンジで20秒加熱する。

副　菜

■とりわけ
3で白菜10gは水でさっと洗い、ほうれんそう10gと合わせて粗みじん切りにし、赤しそふりかけを少々をかける。小さじ1（分量外）の水を加える。ラップをして500Ｗの電子レンジで20秒加熱する。ご飯80g（分量外）に混ぜ、小さめのおにぎりにしても。

幼児食期：19～24ヵ月

主菜

■とりわけ
2で皿に盛った野菜(大さじ1杯程度）をひと口大に切る。3でつくねのたね50g分をティースプーン1杯分ずつ落とし、小さめに焼く。つくねはお好みで少量のケチャップをつけて、ナゲット風にしても。

副　菜

■とりわけ
3で白菜15gは水でさっと洗い、ほうれんそう10gと合わせて食べやすい大きさに切り、赤しそふりかけを少々をかける。小さじ1（分量外）の水を加える。ラップをして500Ｗの電子レンジで20秒加熱する。ご飯80g（分量外）に混ぜ、小さめのおにぎりにしても。

※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【とりわけOK！ふわふわつくねの照り焼き】鶏ひき肉(福井県)、トマト(国産)、鶏卵(国産)、木綿豆腐(大豆（遺伝子組み換えでない）、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））)、煮物だれ(みりん、醤油、砂糖、水飴、鰹エキス、醸造酢、酵母エキス、昆布エキス、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）)、スナップえんどう(国産)、ぶなしめじ(国産)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤（加工デンプン）)【白菜と青菜の赤しそ風味和え】白菜(国産)、ほうれん草(国産)、しそふりかけ(赤しそ、砂糖、食塩、酵母エキス、リンゴ酸)
八大アレルゲン	卵、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について