[Kit]とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

トマトたっぷりの麻婆豆腐風は、程よい甘味と酸味でお子さまも食べやすい！さっぱり風味の中華風サラダと共にどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風
ズッキーニやコーンなどを加えるとさらに彩りがよくなります。

◆国産豚そぼろ・・・150g

こだわり品質木綿豆腐・・・2個

玉ねぎ・・・100g

なす・・・1本

ニラ・・・30g

小ねぎ・・・1本

おろししょうが・・・1袋

味が濃いイタリアントマト缶（カット)・・・1缶

アミノ酸不使用豆板醤・・・1袋

★味噌・・・大さじ1

★砂糖・・・小さじ2

★醤油・・・小さじ2と1/2

サラダ油・・・大さじ2

水・・・100cc

中華だし・・・小さじ2

ごま油・・・小さじ2

【2.5人前】きゅうりともやしの中華風サラダ
パプリカやきくらげなどを加えてボリュームUP！

緑豆もやし・・・1袋

きゅうり・・・1本

チキンソーセージ・・・2本

●醤油・・・大さじ1と2/3

●砂糖・・・大さじ1と2/3

●酢・・・大さじ1と2/3

ごま油・・・小さじ1/2

【ちびキッズ】とりわけレシピ

- 5～11ヵ月
- 12～18ヵ月
- 19～24ヵ月
離乳食期：5～11ヵ月

ゴックン期

■豆腐の和風ポタージュ
主菜の作り方1で豆腐20g分をとりわけたっぷりの湯でゆでる。とり出してなめらかになるまですり潰し、だし汁30ccを加えながらポタージュ状に仕上げる。

モグモグ期

■豆腐と玉ねぎのあんかけ煮
主菜の作り方1で、豆腐30gは5mm角に切り、玉ねぎ10gはみじん切りにする。鍋にだし汁100ccと一緒に入れて柔らかくなるまで煮る。煮汁が少なくなったら水溶き片栗粉少々を加えてとろみを付ける。

カミカミ期

■なすと野菜の白和え
主菜の作り方1で豆腐40g、玉ねぎ10g、なす10gをとりわける。たっぷりの湯で材料をゆで、水を切って豆腐1cm角、玉ねぎとなすは5mm角に切りボウルに入れる。しょうゆ少々、すりごま少々を加え、滑らかになるまで混ぜる。

パクパク期：12～18ヵ月

主菜

■とりわけ
4で大さじ2杯をとりわける。水大さじ1を加えラップをして、電子レンジ500Ｗで30秒加熱する。ごはんにかけてもOK。

副　菜

■とりわけ
4で小さじ2杯をとりわけ、1cmの長さに切る。お好みでごま油を1滴たらすと風味よく仕上がります。

幼児食期：19～24ヵ月

主菜

■とりわけ
4で大さじ3杯をとりわける。ごはんにかけてもOK。味が濃い場合は、お湯を加えて調整ください。

副　菜

■とりわけ
4で小さじ2杯をとりわけ、2cmの長さに切る。お好みでごま油を1滴たらすと風味よく仕上がります。

※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【とりわけOK！トマトとなすの麻婆豆腐風】イタリアントマト缶（カット)(トマト、トマトジュース、クエン酸)、木綿豆腐(大豆（遺伝子組み換えでない）、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））)、豚そぼろ(豚肉（国産）、香辛料、食塩、清酒)、玉ねぎ(国産)、なす(国産)、ニラ(国産)、小ねぎ(国産)、豆板醤(唐辛子、食塩、そら豆、魚醤、ごま油、酸味料)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤（加工デンプン）)【きゅうりともやしの中華風サラダ】緑豆もやし(国産)、きゅうり(国産)、チキンソーセージ(鶏肉、魚肉（たら）、でん粉、発酵調味料、砂糖、食塩、魚介エキス、酵母エキス、香辛料)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について