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[予約][Kit]極太ホワイトアスパラのオランデーズ

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規格：	1セット
目安：	2人前
製造地：	(製造地)神奈川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料	鶏卵(国産)、ホワイトアスパラガス(オランダ)、オランデーズソース(植物油脂、水飴、殺菌加工凍結卵、食塩、バター、澱粉、濃縮レモン、酵母エキス、乳化剤、香料、（原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）)、粉チーズ(ナチュラルチーズ（生乳、食塩）)、パセリまたはイタリアンパセリ(国産)
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■レシピ紹介

大きさ・味わいともに特別な極太ホワイトアスパラを使ったサラダ。うっとりするほどのみずみずしい甘さ、まろやかな旨みを持ち、とろとろの半熟卵がよく合います。

■ご用意いただく食材

塩　ひとつまみ／こしょう　お好みで

■お届けする食材

本場オランダ産ホワイトアスパラガス　3本／パセリまたはイタリアンパセリ　1g／温泉たまご　1個／オランデーズソース　1袋／粉チーズ　1袋

■調理工程

（1）アスパラガスを切る
アスパラガスの根元部分を3cmほど切り落とす。穂先の2cm下から厚めに皮をむき、2等分の長さに切る。（皮は工程3で使います）

（2）アスパラガスをレンジ加熱する
アスパラガスをラップで包み、電子レンジ500Wで3分加熱する。パセリはみじん切りにする。

（3）アスパラガスをゆでる
湯（分量外）を沸かした鍋に2のアスパラガスと皮を入れる。（アスパラガスがかぶる程度の湯量で）弱めの中火で8-10分ゆでる。

（4）盛り付ける
アスパラガスに竹串などがスッと通るくらいのやわらかさになったらとり出し、水気を切って皿に盛る。

（5）仕上げる
4のアスパラガスの上にソース→温泉たまご→粉チーズ→パセリ→塩・こしょうの順で盛り付ける。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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