[Kit]とりわけOK！食感を楽しむ八宝菜風炒め

Chef's Profile

ＫｉｔＯｉｓｉｘメニュー開発チーム

ＫｉｔＯｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

5種の野菜がたっぷり入った八宝菜風の中華炒めは、ヤングコーンやいんげんなど、食感の違いを楽しめます。お子さまの食べることへの興味を引き出すお手伝いにもなる一品ですよ。

[Kit]とりわけOK！食感を楽しむ八宝菜風炒め
たけのこやきくらげ、うずらのゆでたまごを加えても。

北海道ポーク切り落とし・・・180g

ヤングコーン・・・3本

いんげん・・・30g

にんじん・・・50g

キャベツ・・・230g

ふぞろいしめじ・・・30g

生たまご・・・2個

使い切り片栗粉・・・10g

おろししょうが・・・1袋

化学調味料無添加塩だれ・・・1袋

化学調味料無添加オイスターソースベース・・・1袋

水A・・・大さじ1

酒・・・小さじ2

塩・こしょう・・・少々

サラダ油A・・・小さじ1

サラダ油B・・・小さじ1

水B・・・250cc

中華だし・・・小さじ1

ごま油・・・小さじ2

[Kit]干しエビ香る丸ごと玉ねぎレンジ蒸し
豆板醤を加えてピリ辛に仕上げても。

原材料のアキアミエビは「かに」が混ざる漁法で採取後、選別・検品しています。

無着色干しえび・・・1袋

皮つき玉ねぎ・・・180g

小ねぎ・・・1本

ごま油・・・小さじ2

塩・・・ふたつまみ

【ちびキッズ】とりわけレシピ

- 5～11ヵ月
- 12～18ヵ月
- 19～24ヵ月
離乳食期：5～11ヵ月

ゴックン期

■キャベツのピュレ
主菜のキャベツ20gをみじん切りにし、だし汁100mlで7-8分やわらかくなるまで煮る。すり鉢などに移し、すり潰す。

モグモグ期

■キャベツとにんじんのサラダ風
主菜のキャベツ、にんじん、スナップえんどう20gはやわらかくなるまでゆでて、みじん切りにする。小さめの器に入れ、水小さじ2、片栗粉小さじ1を混ぜてラップをして電子レンジ500Wで20秒加熱する。仕上げに、かつおぶし少々を加え和えても。

カミカミ期

■野菜たっぷり炒りたまご
主菜のキャベツ、にんじん、スナップえんどう30gはやわらかくなるまでゆでて、1cm角に切る。ボウルにたまご1/2個を割りほぐし、ゆで野菜、醤油少々を加えてざっと混ぜる。フライパンにオリーブオイル少々を敷き、たまご液を流し入れる。木べらなどで大きく混ぜ、ふたをしてしっかり火を通す。

パクパク期：12～18ヵ月

主菜

■とりわけ
5で肉1切れ(15g)、たまご10g、野菜大さじ1杯半(20g)をとりわけて、肉はみじん切りにする。野菜は1cm程度の大きさに切る。水大さじ1（分量外）を振り入れ、ラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する。丼スタイルにしても。

副　菜

■とりわけ
3で玉ねぎの内側部分10gをとりわけて1cm角に切り、水小さじ2（分量外）を加える。ラップをして電子レンジ500Ｗで10秒加熱する。みじん切りにした干しえび少々を加えて、和える。

幼児食期：19～24ヵ月

主菜

■とりわけ
5で肉1切れ(15g)、たまご20g、野菜大さじ2杯(30g）をとりわけて、2cmほどの長さに切る。ヤングコーン、しめじは細かく切る。水大さじ1（分量外）を振り入れ、ラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する。丼スタイルにしても。

副　菜

■とりわけ
3で玉ねぎの内側部分20gをとりわけて2cm角に切り、水小さじ2（分量外）を加える。ラップをして電子レンジ500Ｗで20秒加熱する。みじん切りにした干しえび少々を加えて、和える。

※歯の生えそろい方や、食材・味付けの食経験により、子どもが食べられる食事の内容には個人差がございます。お子さまの様子を見ながら、固さや大きさ、味の濃さなどを調整してあげてください

賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	【とりわけOK！食感を楽しむ八宝菜風炒め】キャベツ(国産)、豚切り落とし肉(北海道)、鶏卵(国産)、にんじん(国産)、ぶなしめじ(国産)、いんげん(国産)、ヤングコーン(タイ)、オイスターソースベース(醤油、カラメルソース、砂糖、貝エキス、みりん、食塩、オイスターソース、澱粉、酵母エキス、（原材料の一部に小麦・大豆を含む）)、塩だれ(食塩、砂糖、穀物酢、植物油脂、昆布エキス、酵母エキス、にんにく、生姜、香辛料、（原材料の一部に小麦、ごまを含む）)、片栗粉(馬鈴薯でん粉)、おろししょうが(生姜、食物繊維、醸造酢、増粘剤（加工デンプン）)【干しエビ香る丸ごと玉ねぎレンジ蒸し】玉ねぎ(国産)、小ねぎ(国産)、干しえび(アキアミ（えび）)
八大アレルゲン	卵、小麦、えび ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について