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Kit2人前/国産炭火焼うなぎの満腹うな重
主菜: 国産炭火焼うなぎの満腹うな重
副菜: うなぎと一緒に食べたい!即席肝吸い

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特徴を活かしたレシピを作成しています。

本格的な味わいの鹿児島産うなぎの長焼きを、おうちで存分に楽しめます。途中でうな茶漬けにアレンジもできるので、1度で2度おいしいですよ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】国産炭火焼うなぎの満腹うな重

  • うな茶漬けに、せん切りの大葉を加えると香り豊かに。

  • お届けする食材

    鰻師の炭火蒲焼(無投薬・鹿児島県産)・・・4尾

    刻みのり・・・2袋

    白すりごま・・・2袋

    八方だれ・・・2袋

    白だし・・・2袋

    化学調味料不使用 錦糸玉子・・・1袋


    ご用意いただく食材

    湯・・・200cc

    ごはん・・・お茶碗2-3杯分(300-450g )


    電子レンジ

    1. 1うなぎの袋からたれと山椒の部分を切り離し、点線まで袋の口を開け、2尾一緒に電子レンジで500Wで1分加熱する。残りの2尾も同様に加熱する。

    2. 2錦糸玉子を袋のまま流水にあてて解凍する。

    3. 3器にごはんを盛る。2の錦糸玉子をのせ、1のうなぎをのせる。仕上げに、お好みでたれと山椒をかける。

    4. 4途中まで食べ進めたら、うな茶漬けにアレンジ!下準備で合わせておいただし汁をかけ、(かける直前に温めるのがおすすめ)のりと白ごまを振る。(調理ばさみなどでうなぎをひと口大に切っても)

  • 副菜

    【2人前】うなぎと一緒に食べたい!即席肝吸い

  • 肝吸いにゆずの皮を浮かべると上品な仕上がりに。

  • お届けする食材

    国産うなぎの肝吸い・・・2袋


    ご用意いただく食材

    湯・・・300cc


    片手鍋

    1. 1外袋から肝の小袋をとり出す。湯(分量外)が沸いた片手鍋に、袋のまま肝を入れる。弱火で1分湯煎にかけ解凍する。

    2. 2おわんに薬味、だし、1の肝を入れる。

    3. 3湯(300cc)を沸かし、1人当たり150ccを2に注ぎ入れてさっと混ぜる。

Kit2人前/国産炭火焼うなぎの満腹うな重

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+22日保証

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賞味・消費期限 到着日+22日保証
※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【国産炭火焼うなぎの満腹うな重】鰻師の炭火蒲焼([うなぎ蒲焼]うなぎ(鹿児島)、しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、澱粉、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)[添付たれ]醤油、砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、澱粉、うなぎエキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)[添付さんしょう]さんしょう)、錦糸玉子(鶏卵、砂糖、醸造酢、食塩、発酵調味料、加工デンプン)、八方だれ(醤油、みりん、砂糖、穀物酢、食塩、鰹エキス、酵母エキス、昆布エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、白だし(水飴、清酒、みりん、食塩、醤油、昆布エキス、鰹エキス、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む))、白すりごま(白ごま)、きざみのり(焼海苔)【うなぎと一緒に食べたい!即席肝吸い】うなぎの肝吸い(ニホンウナギのキモ(国内産)<お吸いもの>だし(かつおぶし、さばぶし、しいたけ、こんぶ、煮干いわし)、こんぶエキス、食塩、砂糖、しょう油、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む)<きも吸いの具>ふ、みつば、ゆず、酸化防止剤(V.E)、膨張剤、(原材料の一部に小麦を含む))
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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