ツボ抜きいか（船上処理）

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規格：	210g（2尾）
製造地：	(製造地)石川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	するめいか(石川県)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■釣りたてを、すぐに船上で処理して、鮮度抜群のするめいかです

▲パッケージ

内臓と下足を取っているので、ゴミが少なく、そのまま使っていただけます。鮮度もいいので、お刺身やお造りにもできます。もちろん、炒め物や煮付けや天ぷら等、いかの幅広い料理に使っていただけます。

冷凍いか釣り船の老舗である、石川県小木の小木船団で、釣りたてを船上で処理しました。内臓をすぐに取ってしまうので、身の劣化が少なく、鮮度そのままに、急速凍結することで、獲れたての鮮度を味わっていただけます。

湯刺し（軽くボイルして、冷ましてから輪切りしてお刺身感覚で召し上がっていただく食べ方）がおすすめの食べ方です。
※中骨が残っている場合がございます。調理時に取り除いてご使用ください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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