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田中さんのピーチかぶ(千葉県産)

田中さんのピーチかぶ(千葉県産)

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規格：	1束（500g）
目安：	2-4株
生産地：	千葉県
生産者：	田中一仁さん他
農業歴：	54年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■田中一仁さん他からのメッセージ
		一番のポイントは葉の成長と実のバランス。葉が大きすぎると、実が小さくなり、太らなくなるので、肥料は苗を植える前に与えるだけで、生育中には追加しません。また、土を硬めにすることで、実が土の中に沈み込まないように工夫しています。そうすると、病気になりにくいので、農薬も抑えることができるのです。土の中は菌が多いので、病気になりやすいんですよ。また、このかぶは収穫適期に収穫しないと、玉が割れてしまうので、その見極めが肝心です。

■サラダも煮物もこれ１つ

▲皮が茶色くなっておりますが、中身は問題ございませんので皮を剥いてお召し上がりください。

みずみずしいかぶは、なんといってもサラダがおすすめです。その際に軽く塩もみをすると、より風味が際立ちますよ。
また火の通りが早いのも特徴なので、煮物にして頂くと短い時間でトロトロになります。
色々な料理でお楽しみください！

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】皮が薄くやわらかいため、表面が茶色に変色しやすくなっています。なお、Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉が一部黄色くなったり、白い斑点が出ている場合がございますが、かぶ本体の食味には問題ありません。また虫食いなどがひどい場合は、葉を切ってお届けする場合もございますので、予めご了承ください。

■保存方法

葉の部分を首元から切りおとし、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

momo様

投稿日：2025/7/23

期待外れ

今届き漬け物にと思いましたが、付いている葉が黄色くなり皮は萎びていてとても残念な品物でした。

まむ様

投稿日：2025/7/14

何度目かの購入

生食するのが好きで何度か購入してますが、今回は葉も枯れていて少し瑞々しさがたりないかな？っと言う見た目食べたら大根のように辛くて生は無理でした、、サラダで食べるのが好きで気に入ってるのですが味がこうも変わるのは季節的なものですかね？ちょっと残念でしたが火を通して頂きます加熱すれば普通に美味しいてす

しましま様

投稿日：2025/6/30

残念

前回注文したフルーツかぶがすごく美味しくて、実はもちろん、葉も普通のかぶよりかたくないし美味しかったからスーパーよりだいぶ高いけど注文しました。なのに今回は葉はちょっと傷んでるし、実もかたいしみずみずしくなかったです。甘くもない。暑すぎるからちゃんとできないのかな？とか思うけど…わざわざオイシックスで野菜買うのやめようと思いました。

ローラン様

投稿日：2025/6/21

販売する前に確認できないのか…

2つ入っていましたが、早めの使用でも中がスカスカのパサパサでした。ひとつだったらまだしも両方だったので残念です。カブをメインのおかずを考えていたのに使えるところが外側しかなく本当に残念でした。運営側は顧客のコメントって読んでいるんでしょうか？同様コメントは私だけではなかったです。販売前に確認できると思います。

null様

投稿日：2025/6/17

null

今回は大きめのカブ二つでしたが、ちょっと中身がカスっとしていてイマイチでしたのでスープに入れて食べました。せっかくなので生で食べたかったな?