高原なばな（長野県産吉田さん他）

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規格：	100g-
目安：	1パック（100g-）
生産地：	長野県
生産者：	吉田典生さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■吉田典生さん他からのメッセージ
		佐久地域に在来する「ちりめん冬菜」という品種で、自分で食べて本当に美味しいと感じ、味に惚れて栽培しているものです。佐久の厳しい冬を乗り越えて芽吹いたなばなで信州の春を感じてください！

■生産者がほれ込んだ味！

生産者の吉田さんがその味に惚れ込んだ、ちりめん冬菜。しかし4月でもまだ雪が舞う佐久地域で冬に葉物を育てるのは非常に困難です。そこで吉田さんは3年かけて、この品種の栽培を研究したそうです。そうして生まれた、このなばなは甘みも風味も抜群！信州の春の味覚をぜひお楽しみください。

寒さにあたったことで葉や茎が赤くなっていることがありますが、食味には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。また葉の縮れも寒い時期に栽培されるちりめん冬菜の特徴です。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。

また花が一部咲いている場合がございますが、お召しあがり頂けるものです。

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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