旨みたっぷりブラウンえのき(長野県産)

238円税込257円

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規格：	150g
生産地：	長野県
生産者：	池田浩久さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）（0） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■池田浩久さん他からのメッセージ
		ブラウンえのきは栽培に約60日かかります。培地づくりからこだわり、しっかりと手をかけて育てました。是非お召し上がりください。

旨味がつまっています

ブラウンえのきは野生のえのきと白いえのきを掛け合わせたきのこです。お味噌汁や炊き込みご飯などに入れると旨味が引き立ちます。

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

のここ様

投稿日：2025/4/9

シャキッと

歯切れも良くて美味。炒めてもクタクタにならないのも好きです。小さめに切ってパスタに入れてもシャキッと。季節問わず購入できる点も嬉しい。

あんこ様

投稿日：2025/4/3

味が濃い！

美味しいですよ～小松菜やほうれん草と炒めたり、味噌汁に入れたり何をしても味があると思いますまた買おうっと

にし様

投稿日：2025/3/6

スーパーの茶えのきとは別物！

昔から茶えのき大好きで、白いものより茶えのきを好んで食べてきました。もちろんスーパーでも普通に置いてあり、普通に食べてきたのですが、こちらの茶えのきは味も食感もまるで違うもの！旨みが強く、鍋に使ってもシャッキシャキ！何でも高い昨今ですが、きのこ好きは必食。

なっちゃん様

投稿日：2025/3/2

シャキシャキ

鍋に入れました。クタッとならず　シャキシャキ！美味しかった

しの様

投稿日：2025/2/27

食感が全然違う！

スーパーで買うえのきより１本１本とてもしっかりしていて、袋を開けたらきのこの香りがフワッとして、もう全くの別物でした。調理しても歯ごたえ、食感が全然違います。ちょっと感動しました。今後は頻繁に購入したいと思いました。

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