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辛旨やみつき！ハラペーニョ(埼玉県産)
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■ サカール祥子さん他 からのメッセージ |
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メキシコの青唐辛子、ハラペーニョタイプ。種の周りは辛さが強めですが、皮は肉厚で旨味を感じるため、油との相性もとても良いです。 |
辛さの中に旨味があります。夏にぴったりなピリ辛料理をどうぞ。
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 ▲天候と気温の影響により、皮が少々黒っぽくなることがございますが、品質には問題ございません。 |
種を取り除いて、肉詰め料理がおすすめです。
国産の青唐辛子と比べ、果肉が厚く、肉詰めや炒め物に向きます。辛さを調節したいときは種を残して調理するとしっかりとした辛い料理が出来上がります。野菜本来の旨味もあるので、肉との相性も良し、カレーや煮込みに入れても良しです。調理の際、手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。
【ご注意】辛味が強い種や白い芯の部分を取るときに皮膚が刺激を受ける場合があります。かぶれやすいなど不安な方はビニール手袋をして調理するようお願いいたします。 調理の際、中のタネを触れた後など手を洗わずに目鼻口を触ると辛さの刺激を受けることがありますのでご注意ください。また、一部緑色が濃く、少々黒っぽくなっているものがございますが、天候と気温の影響によるもので品質に問題はございません。予めご了承ください。
■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ヤヤ丸様 投稿日：2025/8/14 これイチオシです 美味しい、フレッシュなハラペーニョに出会えないのですが、これは本当に美味しいです。 口コミを見て、一袋買いましたが。 すぐに食べ終わりました。即リピです。 ハラペーニョ、醤油、米麹でハラペーニョ麹が本当にオススメです。美味しいですよ？？。
みんみん様 投稿日：2025/8/1 最高！！ 試しに2袋購入し、ピクルスにしました。控えめに言って最高です！！正直、ここまで鮮度も良く美味しいとは思っておらず2袋しか買わなかったことを後悔...ハラペーニョのピクルス、常備していないと不安になるくらいハマってしまい、3週続けて購入してます。笑
りーね様 投稿日：2025/7/25 大好きです 昨年食べて美味しくて、また販売されるのをとても楽しみにしていました。生のまま醤油漬けにするのが美味しくて、ご飯のおともにぴったり。シャキシャキ歯触りが良く、爽やかな辛さでご飯が進みます。今年も毎回購入して冷蔵庫に常備しておきます。
猫様のお世話係様 投稿日：2025/7/22 おつまみに最高！ 酢漬けにはせず、半分に割ってベーコンとチーズを詰めてオーブントースターで焼いて食べました。風味と辛さ、チーズとの相性も抜群！本当に美味しかった。ビールに最高です。次は刻んで、トマトや玉ねぎと和えて生のサルサで食べようと思ってます。いつでも買える様にして欲しいです！
ぷらむ様 投稿日：2024/12/8 おいしい ちゃんと辛いです。これを探していました。 輪切りを醤油漬けにし、和洋中問わずいろんなものにトッピングして楽しんでいます。 ツヤツヤでしっかりしていてきれいでした。また購入します。 |
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