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煮て良し！焼いて良し！もっちり里芋(熊本県産)

煮て良し！焼いて良し！もっちり里芋(熊本県産)

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規格：	1袋（300g-）
目安：	5-9個
生産地：	熊本県産
生産者：	後藤　寿一さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■後藤　寿一さん他からのメッセージ
		熊本県産の阿蘇山を背景に里いもを栽培しています。ねっとりとした食感が強い里いもなので、煮物料理に最適です。化学肥料・農薬も抑えて栽培し、何より阿蘇山が蓄えるきれいな地下水を利用しており食味の良い里いもができます。寒い冬でも体が温まるお料理にぜひ私たちの作った里いもをお召し上がりください。

■ほくほく、もっちり！

阿蘇山が蓄えるきれいな地下水で育った里いもは、里いも本来のほっくりとした味わいと、もっちりとした食感が引き出されています。
煮物はもちろん、焼き里芋や、シチュー、温野菜サラダ等にどうぞ。

■おすすめの食べ方

産地で洗いを行い泥を落としていますので、そのまま茹でて皮をむいて料理にお使いください。気になる場合はご家庭で軽く水洗いしてから茹でるなど調理してください。また軽く水洗いした里芋を耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジで4-5分加熱していただくのもおすすめです。※やけどにはご注意ください。

【ご注意】袋に入れたままにすると、むれてカビが出てしまう場合がありますのでご注意ください。また個人差がありますが、里いもを調理すると手がかゆくなってしまう場合があります。かゆみを防ぐには、手に重曹または塩をつけてから皮をむくといいですよ。里いものサイズに大小ばらつきがございますが、予めご了承ください。