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- 香りと茎の太さが魅力 切りみつば(北海道産)
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■余湖 智さん他 からのメッセージ |
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土壌で栽培した三つ葉ならではの高い香りをお楽しみ下さい。 |
お正月に欠かせないみつば
北海道で栽培した切りみつばです。このみつばは根を日光に当てずに栽培しています。そうすることで茎のシャキシャキ感が増加します。葉は大きく、茎も太いがやわらかめ。葉の香りだけでなく茎の香りも強いみつばです。 三つ葉の保存のコツ
濡れたキッチンペーパーなど柔らかい紙や布でくるんで、そのまま袋に入れて冷蔵庫の野菜室に立てて保管して下さい。切り口の一部や茎の一部が変色している場合は、切り落としてからお召し上がり下さい。可食部に影響はございません。 【ご注意】Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、、虫食いの跡がある場合がございます。また、葉の虫食いがひどい場合、産地で葉をカットしてお届けすることがございますので、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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