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甘味も旨みもたっぷり　雪下にんじん(山形県産)

甘味も旨みもたっぷり　雪下にんじん(山形県産)

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規格：	300g
目安：	2-4本
生産地：	山形県
生産者：	長倉直人さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■長倉直人さん他からのメッセージ
		山形県の深い雪の中でしっかり眠って甘みを蓄えています。雪をかぶる前とかぶった後の糖度は倍近く変わってきます。にんじん特有のにおいも減りますから、苦手な人でも食べやすくなりますよ。

皮つき、皮なし両方楽しんで！

雪の中は低い温度と高い湿度が一定に保たれるので、甘みが増して水分たっぷり、食感もサクサクなにんじんになります。にんじん特有のにおいも減りますから、苦手な人手でも食べやすくなります。皮つきで食べると、人参のしっかりした旨みと甘みが、皮をむくと人参っぽくない柿のような甘みをお楽しみいただけます。お好みに合わせてお召し上がりください。

■保存方法

袋から出し、冷蔵庫の野菜室で保存しお早目にお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

みかん様

投稿日：2023/3/12

りんごみたい

火を通さずそのまま千切りにしてサラダにして食べました。えぐみやクセがなくて、りんごのようなさわやかな甘みがあって美味しかったです。生食が気に入ったので、次回はすりおろしてドレッシングにしてみようかと思います。

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