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なめらか食感はるか(じゃがいも北海道産)

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規格：	400g
目安：	3-5玉
生産地：	北海道
生産者：	寺町昌恭さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■寺町昌恭さん他からのメッセージ
		はるかというじゃがいもは皮が淡い茶色で、芽の周りがほんのりピンク色なのが特長です。やわらかくしっとりとした肉質です。そのまま皮付きでもお楽しみいただけます。

しっとりなめらかで甘みのあるじゃがいも

▲はるかは芽の周りがピンク色のじゃがいもです

芽の周りがほんのりピンク色の品種です。思わず「おいしい！」と言いたくなってしまうような、なめらかな舌触りと甘さが特徴の上品な味わいです。いつものじゃがいも料理に使っていただくと、コクが出てワンランク上がったような料理に変わりますよ。カレーやポテトサラダはもちろん、バターを付けておやつやおつまみにもおすすめです。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

芽のまわりの赤色は品種特性です。

■保存方法

袋から出し、風通しがよく光の当たらない暗くて低温の場所(蛍光灯も避けてください)に保管してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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