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目と舌で驚きを！グランドペチカ(じゃがいも長崎)

目と舌で驚きを！グランドペチカ(じゃがいも長崎)

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規格：	400g-
目安：	2-5玉
生産地：	長崎県
生産者：	飯田弘巳さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■飯田弘巳さん他からのメッセージ
		見た目は驚かれると思いますが、食べると美味しくてもっと驚くと思います。

見てビックリ、食べてビックリ！

見た目は赤と紫のまだら模様で、果肉は濃い黄色をしています。味は栗やサツマイモの様な、強い甘味と深いコクがあります。また食べたくなる、美味しいじゃがいもです。

見た目を活かして

火が通りやすく、素揚げ（フライドポテト）やホイル焼きにすると、甘くてとても美味しいです。皮付きで調理すると見た目も楽しむことが出来ます。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。

■保存方法

袋から出し、風通しのよい冷暗所または冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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