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香りと味のインパクト すたみ菜(行者菜 山形県産)

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規格： 100g
生産地： 山形県
生産者： 遠藤 孝太郎さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） （0）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■遠藤 孝太郎さん他 からのメッセージ
遠藤 孝太郎さん他
取り組みから１０年を経てようやく皆様に「行者菜」をお届けすることが出来るようになりました。あたなもぜひ、「行者菜パワー」を体感ください。強烈な香りが病害虫を寄せ付けず、堆肥をベースに栽培管理中農薬・化学肥料を使用せず栽培しています。

行者菜の魅力

「行者菜」は山菜として知られる「行者にんにく」と「ニラ」を交配してできた野菜です。ギョウザや炒めものなどの中華料理はもちろんのこと、ピザ、グラタン、和食まで幅広くお使いいただけます。特に香りの強い株元を薬味などとして細かく刻み、生のままお使いいただく事によりその魅力を引き出す事が出来ます。

生でお召し上がりいただく場合には水道水で表面の汚れなどを洗い流して頂きますようお願いいたします。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬や化学肥料を使用しない、もしくは使用を最低限にして栽培していますので、葉先に少し枯れが出ている場合があります。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ミッキーー様

投稿日：2024/6/12

良い香り

今まで知らず今回初めて食べましたが、香りが豊かでとても美味しかったです。刻んで納豆に入れたり、鰹のたたきと一緒に食べました。

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