ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

TOP > Kit2人前/[ヴィーガン] ガパオライス
Kit2人前/[ヴィーガン] ガパオライス
主菜: [ヴィーガン] ガパオライス
副菜: ジンジャー風味の春雨スープ

Chef's Profile

トップ

米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

ヴィーガン仕立てのガパオライスは、お肉も魚醤も使わずに作ったとは思えない仕上がり。たっぷりの野菜を手軽に食べられるのもうれしいポイント。箸休めにぴったりのスープとご一緒に。

  • Main

    【2人前】[ヴィーガン] ガパオライス

  • 角切りにした、黄パプリカやエリンギを加えても。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    玉ねぎ・・・120g

    ピーマン・・・30g

    パプリカ(赤またはオレンジ)・・・20g

    なす・・・1本

    にんにく・・・1かけ

    バジル・・・1g

    レモン(黄またはオレンジ)・・・1/8個

    もちもち春雨・・・1/4袋

    カシューナッツ・・・1袋

    化学調味料無添加 ニョクマム風ソース・・・2袋

    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ4

    ごま油・・・小さじ1

    ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)

    フライパン

    1. お届けする食材

    2. 1玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、なすは1cm角に切る。レモンは皮を少量せん切り、にんにくは薄切りにする。春雨1/4袋を調理ばさみで少量ずつ半分の長さに切る。(残りは副菜で使用)

    3. 2フライパンにサラダ油を強火で1分ほど加熱し、油を温める。(写真のように春雨の先を入れて、白く膨らむようになるのが目安)

    4. 31の春雨の半量を入れる。菜箸で混ぜながら、全体が白く膨らむまで加熱しとり出す。(春雨の透明部分が残らないよう、油にからめながら加熱して)残り半量も同様に揚げる。

    5. 4油が残った3のフライパンを弱火で熱し、にんにく、粗く砕いたナッツを30秒炒める。玉ねぎ、なすを加えて強火で2分炒め、そぼろを汁ごとほぐし入れ、ピーマン、パプリカを加えてさらに2分炒める。

    6. 5汁気が飛んで、野菜に火が通ったら火を止める。ニョクマム風ソース、ごま油、レモンを絞り入れ、全体を混ぜる。器にごはんを盛って具を添え、3の春雨、1のレモンの皮を飾り、バジルを添える。

  • Sub

    【2人前】ジンジャー風味の春雨スープ

  • もやしや長ねぎ、薄切りしいたけを加えても。

  • お届けする食材

    もちもち春雨・・・3/4袋

    しょうが・・・5g

    小ねぎ・・・1本

    にんじん・・・30g

    化学調味料無添加 野菜ブイヨン・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・小さじ2

    水・・・350cc

    塩・・・小さじ1/4

    こしょう・・・少々


    片手鍋

    1. お届けする食材

    2. 1しょうがは皮ごとせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。

    3. 2鍋に1のしょうが、ごま油を入れて、弱火で1分炒める。

    4. 3しょうがの香りがしてきたら、にんじん、ブイヨン、水、塩を入れて強火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、主菜の残りの春雨(3/4袋)を加えて3分煮る。

    5. 41の小ねぎ、こしょうを加えて味をととのえ、器に盛る。

1,580円 税込1,706円

1
0
Kit2人前/[ヴィーガン] ガパオライス

主菜、副菜×各1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

お気に入りに追加

お気に入りを解除

Myセットに追加

Myセットを解除


賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(本州・四国)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 【ガパオライス】豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、玉ねぎ(国産)、なす(国産)、ニョクマム風ソース(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス/増粘剤(キサンタン)、セルロース、香料、(一部に小麦・大豆を含む))、ピーマン(国産)、パプリカ(ニュージーランド)、カシューナッツ(インド)、春雨(甘藷でん粉[甘藷(九州産)]、馬鈴薯でん粉[馬鈴薯(北海道)])、レモン(アメリカ)、にんにく(国産)、バジル(国産)【ジンジャー風味の春雨スープ】にんじん(国産)、春雨(甘藷でん粉[甘藷(九州産)]、馬鈴薯でん粉[馬鈴薯(北海道)])、野菜ブイヨン(みりん、清酒、酵母エキス、アミノ酸液、野菜エキス、昆布エキス、食塩、椎茸エキス、(一部に小麦・大豆を含む))、小ねぎ(国産)、しょうが(国産)
七大
アレルゲン
小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

感想を投稿する

むーたん様

投稿日:2020/2/8

ガパオではない

味の決め手になるニョクマム風ソースがオイスターソースを薄めたようなよく分からない味。 半量分けておいて家にあった普通のニョクマムを入れたものはエスニック感が出ましたが、付属のニョクマム風ソースを入れたものは……うーん。 どちらかというとビビンバっぽい感じの味付けで、豆板醤あると美味しいかな…って感じでした。

感想を投稿する

ディディ様

投稿日:2020/2/3

美味しい!

カパオライスかどうか分かりませんが、名前無視すれば美味しい。ナッツと入っているから、その味は割と強くてナッツ好きな人におすすめです!

感想を投稿する

ぱぱぱぱぱんだ!様

投稿日:2020/1/4

韓国風

このヴィーガンシリーズはどうしても、韓国風の味つけなんだなぁ、、、 味付けが全部韓国調味料なので。 ガパオライスではない別物と思えば食べれます。 もう少し味の工夫をしてくれたら、嬉しいなぁ。 同じ風味なので、そのうち飽きそう。 せっかく期待のヴィーガンキットなので、味付けを変えてくれたら続けると思う

感想を投稿する

あすみ様

投稿日:2019/12/26

美味しい。リピート決定。

寝かせ玄米に添えていただきました。ちゃんとアジアン感で美味しかったです。このニョクマムはすごいですね。ニョクマム感ちゃんと出ててびっくりしました。植物性だけでこの風味は相当難しかったのでは??これだけで別売りがあったら買いたいくらいです。 他の方のレビューを見ると普段動物性のものを食べている人は物足りなく感じるのかも?しれませんが、私は基本的にヴィーガンなのでかなり濃い味わいを感じ満足しました。豆腐そぼろとも相性が良いですね。 春雨を揚げるのは確かにだるかったですが、ぱりぱりして美味しかったです。次回購入して気分が乗れば揚げて乗らなければ全部スープへ投入しようと思います。リピートします!

感想を投稿する

しょこらひめ様

投稿日:2019/12/24

味薄い!ガパオ風ライス

野菜が少ないのは見ててわかりましたが、 写真に飾られてる春雨は、自分であげるものだった…! そんなめんどくさいことできない。やりませんでした。 だから春雨スープだったのかな。 ヴィーガン初の副菜だっただけに残念。 春雨をあげなくても味が変わることはないと思いますが、 ガパオ??あんまり味しなかったです。 つまりナンプラーの味がしない、ガパオ風でした。 副菜も残念なのでリピはしません。

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想

 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

120
閉じる

× もう出さない

× もう出さない