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[Kit]ゆず香る!九条ねぎときくらげの和サラダ
[Kit]ゆず香る!九条ねぎときくらげの和サラダ

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Kit Oisix  メニュー開発チーム

Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。

口当たりやわらかで甘みのある九条ねぎをまるごといただくボリュームサラダ。途中でゆずペーストと一緒に食べることで、味の変化も楽しんで。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】ゆず香る!九条ねぎときくらげの和サラダ

  • ザーサイやきゅうりを加えても。

  • お届けする食材

    九条ねぎ・・・70g

    しっとり蒸し鶏(スライス済み)・・・120g

    コリコリ食感!生きくらげ・・・50g

    水菜・・・45g

    白炒りごま・・・1袋

    国産ゆずのペースト・・・1袋


    ご用意いただく食材

    塩・・・ひとつまみ

    ◎ごま油・・・大さじ1

    ◎醤油・・・大さじ2/3

    ◎酢・・・大さじ1


    ボウル 電子レンジ

    1. 1九条ねぎは根元を切り落とし、斜め極薄切りにする。ボウルに入れて塩を加え、5分ほど置いておく。

    2. 2きくらげはせん切りにしてラップにくるみ、電子レンジ500Wで30秒加熱して粗熱をとっておく。水菜は4cm幅に切る。蒸し鶏は1cm幅に切る。

    3. 32を1とは別のボウルに入れ、下準備で合わせておいた◎の調味料の1/2量、ごま1/2袋を加えて全体を和え、皿に盛る。

    4. 41のねぎの塩をさっと洗い流し、水気をよく切って1のボウルに戻し入れ、残りの◎の調味料を和える。

    5. 53の皿に4のねぎを高さを意識してのせ盛る。残りのごま、ゆずペーストをのせる。途中の味変でゆずペーストと混ぜ、すっきりした美味しさを楽しんで。

[Kit]ゆず香る!九条ねぎときくらげの和サラダ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日保証

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賞味・消費期限 到着日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日、1日の地域(その他の本州)は+1日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 蒸し鶏スライス(若鶏ムネ肉(国産)、食塩、合成清酒、乾燥卵白、豆澱粉、乳蛋白、胡椒、(一部に卵・乳成分・鶏肉を含む))、九条ねぎ(国産)、生きくらげ(国産)、水菜(国産)、いりごま、ゆずペースト(ゆず(国産))
八大アレルゲン 卵、乳
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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